一、時(shí)間

香菜的種植通常選在秋季的8、9月份，這個(gè)時(shí)間種出來(lái)的香菜長(zhǎng)相會(huì)非常的好，而且病蟲(chóng)害會(huì)比較的少，品質(zhì)也會(huì)非常不錯(cuò)。

二、整地、選種

選擇肥沃、透氣的土地，將土地深耕翻土，把土塊整碎，并加入基肥。選擇品種時(shí)最好選用小葉的品種，小葉品種雖然葉子小，但是非常的耐寒，香味濃郁，選擇種子時(shí)要選用新鮮、飽滿的種子。

三、播種

將種子直接撒在整好的土地上，上面覆蓋一層薄土，澆上水，可以用稻草來(lái)覆蓋保濕，通常一周左右就會(huì)發(fā)芽。