烤箱用的錫紙，什么品牌質(zhì)量好、安全性高？
烤箱做美食，一般都需要墊一層防止污染烤箱的紙，尤其是肉類食物，容易出油，那么這個時候要用什么好呢？首先大家第一反應是墊上硅油紙或者錫紙。這里我們重點來講解下錫紙，很多人不知道錫紙怎么選，其實有講究。
家用錫箔紙要求加工厚度在0.025mm以下，即25微米以下，如果只是用來包裹食物，可以購買10微米的，若用來烤魚、烤肉等油脂較多或不易烤熟的食物，可購買20微米左右的。1、家用錫紙怎么選？
優(yōu)質(zhì)錫紙表面呈鹽白色，像鏡子一樣光滑，沒有褶皺，沒有發(fā)黑或者發(fā)灰。購買時要注意顏色，如果表面有氧化發(fā)灰或者發(fā)黑，包裹食物會產(chǎn)生毒素，容易造成人體中毒優(yōu)質(zhì)錫紙薄但是手感很好，韌性也好，不容易一撮就破，特別容易破的錫箔紙或者很薄很薄的，建議不要購買優(yōu)質(zhì)錫紙一般細節(jié)都做的很完美，不僅外包裝印刷清晰，色彩鮮艷，還帶有鋸齒，這樣用起來會更方便2、家用錫紙怎么用？
用錫紙要注意正反面，錫紙一面是光亮，一面是啞光，啞光反射光較少，吸熱量較多，所以包裹食物時應用啞光面，亮光露外面。如果用了光亮面接觸食物，容易造成錫紙與食物黏連。用錫紙時，不要接觸酸性或者堿性比較強的調(diào)料，像醋、檸檬、小蘇打等，會發(fā)生化學反應，生成鋁鹽，以免被人體吸收，產(chǎn)生危害。了解了錫紙的選購方法以及使用建議，相信大家對錫紙的挑選和使用有了進一步的認識。下面介紹幾款既好用有安全，口碑實力爆棚的烤箱錫紙，以供大家參考。
1、維勒（性價比高）
安全口碑指數(shù)：?????
比較了其他品牌，他們家的性價比算很高了，15 塊錢30m，差不多 5毛錢一米，而且厚度中等，15mm。也有鋸齒形，易裁剪?？捎梅秶鷱V泛，空氣炸鍋、烤箱、炭火等。剛開始我家用妙潔，后來換成了這家，性價比更高，也很好用。
網(wǎng)友一顆豆子評價：這個品牌的錫紙質(zhì)量非常好，相比較價格也很合理。錫紙的厚度合適，很容易使用，而且大小和家里的烤盤非常合適。已經(jīng)嘗試了烤蔬菜、烤蝦、 烤肉，一點不沾，使用后只需要揭開錫紙，還能保持烤盤非常干凈，便于清洗，準備再開發(fā)一下其他用處。
2、烤樂仕（烤盤和炸鍋紙很不錯）
安全口碑指數(shù)：?????
10mm 厚度的差不多 6 毛錢一米，也是自帶鋸齒。這個品牌也是專門做烘培工具的，網(wǎng)上評論很好。另外他們有專門的烤盤和炸鍋紙也是很方便的，烤盤和炸鍋紙我經(jīng)常在他家買，完全不漏油，懶人必備。
用戶評價：第一次這種空氣炸鍋的托盤，用了真的是特別特別的方便。做了兩次烤腸，一點兒也不漏油，用完鍋就跟沒使用過一樣，特別棒～物流也很快。
3、巴比客（加厚型和大尺寸做的比較好）
安全口碑指數(shù)：?????
他們家的加厚型做的不錯，20mm，而且有大尺寸，如寬 45mm 的。量販裝，性價比很高。
網(wǎng)友珍妮評價：錫紙看著很好，還沒用呢，大包裝。商品材質(zhì)：比較厚的鋁箔，適合燒烤和烤箱使用。外觀設計：和其他的沒什么區(qū)別，包裝設計一看就是量販裝。做工材質(zhì)：看著還行，大品牌。比較厚的鋁箔，適合燒烤和烤箱使用。清洗難易：不要清洗吧 用完直接扔掉就行。包裝特點：簡單包裝，沒什么特別的特點。性價比很好。
4、妙潔（大品牌）
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廚房家居中的大品牌了，炭黑涂層，堅韌強化，不易焦黑。厚質(zhì)鋁箔，均勻加熱食物，導熱性強，加速食物受熱，高效烹飪不費時。密封性佳，保住食物水分，保持食物鮮美可口，盒子中央有鋸齒，用多少，撕多少，好用便捷。
5、展藝（烘培大牌）
安全口碑指數(shù)：?????
我家的很多烘培工具都是展藝家的，其中硅油紙我買他家的最多。耐高溫，防水，防黏，不沾油。分張的，不需剪裁，用幾就拿幾就，很方便。錫紙價格大概在 7.5 毛一米，大家可以看需求選擇，質(zhì)量看網(wǎng)友評價就很不錯。
如果你正在考慮做烘培，但是不知道怎么選烘培工具，那參考這個應該可以很好的幫助你：
