觀賞作用

盆花

百合花潔凈素雅，是觀賞花卉中的佳品，而且百合花的適應(yīng)性很強(qiáng)，在南北方地區(qū)，都可以種植，適合做家庭盆花種植觀賞。在家庭養(yǎng)殖當(dāng)中，可以將百合花盆花與家居布置相結(jié)合，點綴周邊環(huán)境，美化家居。

插花

百合花潔白秀麗，一直以來都是插花中的佳品，將百合花語其他的花卉一同做插花之用，經(jīng)?？梢宰龀鍪置利惖牟寤ㄗ髌?，供人觀賞。

送花

百合花因其美麗大方的身影，以及獨特的寓意，經(jīng)常被用作人與人之間送花的首選，百合花可以送戀人，朋友，親人，送花的用途十分廣泛，相信收到了這么美麗的百合花，收花之人和送花之人都會開心吧

食用作用

可以吃

百合可以說的中國出口的傳統(tǒng)特產(chǎn)，干用和鮮食都可以。

在食用做法上可用百合做成百合粥、百合（冬瓜）湯、百合煎、清蒸百合和百合炒等湯、菜品。

百合花茶

百合花茶可在夏日里作為解暑的不錯飲品。