4月大米價格多少錢一斤？

大米是人類的主食之一，含有蛋白質(zhì)，脂肪，維生素及多種礦物質(zhì)。就品種而言，大米有粳米、秈米和糯米之分，那么4月大米價格多少錢一斤？下面一起來了解一下。

一、4月大米價格多少錢一斤？

山西?。荷轿鏖L治市沁源縣大米3.57元/斤；山西晉中市太谷區(qū)大米4元/斤；山西忻州市原平市大米3元/斤。

黑龍江省：黑龍江哈爾濱市五常市大米4.94元/斤；黑龍江哈爾濱市南崗區(qū)大米5元/斤；黑龍江牡丹江市東寧市大米5.99元/斤；黑龍江牡丹江市東安區(qū)大米5.84元/斤；黑龍江綏化市海倫市大米5.25元/斤；黑龍江綏化市北林區(qū)大米4.03元/斤。

河南?。汉幽相嵵菔薪鹚畢^(qū)大米5.64元/斤；河南開封市祥符區(qū)大米4.37元/斤；河南濮陽市范縣大米5.18元/斤；河南周口市太康縣大米4.76元/斤；河南周口市淮陽區(qū)大米5.06元/斤。

遼寧省： 遼寧沈陽市渾南區(qū)大米4.35元/斤；遼寧盤錦市雙臺子區(qū)大米4.54元/斤；遼寧盤錦市大洼區(qū)大米3.05元/斤。

吉林?。杭珠L春市九臺區(qū)大米5.8元/斤；吉林吉林市磐石市大米6.5元/斤；吉林松原市前郭爾羅斯蒙古族自治縣大米4元/斤；吉林白城市洮北區(qū)大米5.3元/斤。

備注：以上價格均來自于惠農(nóng)網(wǎng)產(chǎn)地行情報價大廳，并非零售價格，僅供參考。

二、買大米怎么區(qū)分陳米和新米？

1、新米有米芽，基本上看著還有一小點(diǎn)米芽在里面，顏色呈乳白色或談黃色，陳米則顏色較深或呈咖啡色，米粒表面有灰粉或白溝紋，灰粉或白溝紋越多越陳舊。

2、新米最大的特點(diǎn)是具有濃濃的稻米清香，用新米熬出來的粥，米香四溢，口感順滑；用新米蒸出來的飯，米粒晶瑩飽滿，粘糯有嚼勁。

3、陳米為隔年大米，在存儲過程中，因氣溫，濕度，氧化，蟲蝕等因素的影響，無論是從外觀還是在內(nèi)存營養(yǎng)方面都較之新米差，入口時的口感和味道也差許多。

4、新米口感好，營養(yǎng)價值相對陳米要高很多。大米存放時間長了，不僅影響口感，本身品質(zhì)也會下降。主要是膠體老化，酶的活性衰退以及分解作用導(dǎo)致。

以上就是關(guān)于大米價格的介紹了，大米是很多人日常需要食用的主食，大米的質(zhì)量好壞直接影響我們的身體健康，因而我們應(yīng)該食用健康優(yōu)質(zhì)的大米。