購買蜂蜜什么牌子的好?國內(nèi)的蜂蜜哪個牌子好?

生活水平的提高使的人們越來越重視食品的質(zhì)量，有很多人都習(xí)慣性的購買品牌的東西，但是對于蜂蜜來說，由于蜂蜜市場的混亂，蜂蜜品牌繁雜不一，應(yīng)該購買什么樣的品牌蜂蜜好呢?今天田野牧蜂就教給大家如何挑選一款好蜂蜜。

說實話每個行業(yè)都有做的好的品牌，蜂蜜行業(yè)也不例外，的確有不少做的還可以的品牌，但是正因為人們的品牌心理，許多投機取巧的商販抓住消費者的心思，蜂蜜市場中開始涌現(xiàn)出一批假的品牌蜜。因此人們在購買蜂蜜的時候，除了看品牌以外，不妨多關(guān)注一下蜂蜜本身的質(zhì)量。

影響封蜜質(zhì)量好壞的因素有很多，與蜜源地、蜜源植物、環(huán)境、是否給蜜蜂飼喂白糖、蜂蜜是否成熟都是息息相關(guān)的。從蜜源地來說，那些蜜源地在遠離城鎮(zhèn)、無工業(yè)污染、花期銜接量好、環(huán)境良好的地方，所產(chǎn)的蜂蜜含有的營養(yǎng)成分要豐富一點，并且口感也更豐富。

蜂蜜是否成熟也是影響蜂蜜質(zhì)量的重要存在，蜜蜂將稀薄的花蜜釀造成成熟的封蓋蜜一般需要5-7天的時間，但是有的蜂農(nóng)為了經(jīng)濟效益會縮短搖蜜的時間，然后將所取的水蜜再經(jīng)過高溫加工成濃縮蜜，蜂蜜中僅含的營養(yǎng)物質(zhì)也快被消耗殆盡了。

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最后再說一下給蜜蜂飼喂白糖這個事情，有些蜂農(nóng)為了增加產(chǎn)量和封蓋速度，會給蜜蜂飼喂白糖，但是這樣所產(chǎn)的蜂蜜，含有的營養(yǎng)物質(zhì)與成熟蜜相差甚遠，因此大家最好購買成熟蜜。只要蜂蜜的質(zhì)量好，無論什么牌子的蜂蜜都是可以購買的。