峨眉白茶（峨眉白茶的歷史記載有哪些）

峨眉雪芽茉莉花茶功效與作用

1、峨眉雪芽茶是一種以峨眉山茶葉為原料制作的茶，具有以下功效：抗氧化作用：峨眉雪芽茶中含有豐富的茶多酚、兒茶素等抗氧化物質(zhì)，可以幫助清除體內(nèi)的自由基，減緩衰老過程。

2、峨眉雪芽茶是一種優(yōu)質(zhì)的綠茶，其功效和作用主要包括以下幾個(gè)方面：去火解毒：峨眉雪芽茶具有清熱解毒的功效，可以緩解口干舌燥、喉嚨疼痛、牙痛、便秘等癥狀。

3、峨眉雪芽茶是一種優(yōu)質(zhì)的綠茶，它具有許多健康功效，如下：抗氧化作用：峨眉雪芽茶中含有豐富的茶多酚和芳香族化合物，這些化合物具有很強(qiáng)的抗氧化作用，可以幫助清除自由基，保護(hù)身體免受氧化損傷。

4、峨眉雪芽有延緩衰老的作用：茶多酚具有很強(qiáng)的抗氧化性和生理活性，是人體自由基的清除劑。

5、清熱解毒：茉莉花有清熱解毒的作用，可以有效緩解口腔潰瘍、牙齦炎等癥狀。減肥健身：茉莉花茶能夠促進(jìn)人體新陳代謝，幫助消耗多余脂肪，具有一定的減肥健身作用。

6、清肝明目0功效與作用茉莉花茶有美容養(yǎng)顏、凈白皮膚的功效，還具有抵抗衰老的作用。茉莉花茶能夠疏通人體腸胃、排宿便、順氣清腦、降低血壓血脂的作用。

白茶的等級(jí)怎么劃分

1、可分為白毫銀針、白牡丹、泉城紅、泉城綠、貢眉、壽眉及新白茶5種。極品-白毫銀針 因其白毫密披、色白如銀、外形似針而得名，其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品，素有茶中“美女”、“茶王”之美稱。

2、白茶一般有五個(gè)等級(jí)劃分，一等級(jí)別是白毫銀針、二等級(jí)別是白牡丹、三等級(jí)是別貢眉、四等級(jí)別是壽眉、五等級(jí)別是新工藝白茶。 老白茶，即新茶貯存三年以上時(shí)間的白茶。

3、一等級(jí)：白毫銀針 白毫銀針屬于芽茶，因?yàn)槎际遣柩繕?gòu)成，在白茶中等級(jí)最高。芽頭肥壯、形狀似針、白毫密被、色白如銀；用開水沖泡后的白毫銀針茶色清涼、香氣清芬、湯味醇厚、滋味清鮮爽口。

4、第一等級(jí)：白毫銀針。第二等級(jí)：白牡丹。第三等級(jí)：貢眉、壽眉。第四等級(jí)：新工藝白茶。

5、白茶一共分為四個(gè)等級(jí)：白毫銀針、壽眉、白牡丹、貢眉。白毫銀針 白毫銀針屬于芽茶，因?yàn)槎际遣柩繕?gòu)成，在白茶中等級(jí)最高，白毫銀針的采摘十分細(xì)致，素有“十不采”的說法。

6、白茶一般分為四個(gè)等級(jí)，因茶樹品種、鮮葉采摘的標(biāo)準(zhǔn)不同，主要分為：白毫銀針、白牡丹、貢眉、壽眉四種等級(jí)分類。白毫銀：白毫銀針也叫銀針白毫，是白茶中的極品。

茶葉的品種有哪些?

1、中國的茶葉按照加工方式的不同，可分為：白茶、綠茶、黃茶、烏龍茶（青茶）、紅茶和黑茶。

2、年評選的“十大名茶”中，綠茶占了六席，分別是：西湖龍井、碧螺春、黃山毛峰、廬山云霧、信陽毛尖、六安瓜片。黃茶 黃湯黃葉，黃茶為輕發(fā)酵茶，按照鮮葉采摘的老嫩程度不同，分為黃芽茶、黃小茶、黃大茶三種。

3、白茶的主要品種為：白毫銀針、白牡丹和壽眉。白毫銀針采自大白茶樹的肥芽，因其色白如銀，外形似針而得名，是白茶中最名貴的品種。其香氣清新，湯色淡黃，滋味鮮爽，是白茶中的極品。

4、紅茶：紅茶是一種經(jīng)過發(fā)酵制成的茶。因其葉片及湯呈紅色，故名。中國著名的紅茶有安微祁紅、云南鎮(zhèn)紅、湖北宣紅、四川川紅?；ú瑁夯ú枋浅善肪G茶之一。將香花放在茶胚中窨制而成。

5、茶葉的種類和品名 綠茶綠茶從制茶工藝上進(jìn)行區(qū)分時(shí)，屬于不發(fā)醇的茶葉種類，茶性方面比較寒涼，最主要的品質(zhì)特點(diǎn)是綠時(shí)綠通等，面且綠茶也是我國最種范圍廣泛的茶葉種類，代表茶葉品類有西湖龍井、潤息碧螺春、竹葉青、信陽毛失等。

6、金駿眉茶 金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。

四川最有名的茶葉

1、川紅工夫：產(chǎn)于四川宜賓等地，誕生于50年代，為工夫紅茶后起之秀。這里茶樹發(fā)芽早，川紅4月即可進(jìn)入市場，以早、新取勝。川紅之珍品名為“早白尖”。

2、四川最出名的茶葉：峨眉山竹葉青、蒙頂甘露、天府龍芽、蒙頂黃芽、川紅。峨眉山竹葉青 四川峨眉山一帶地理環(huán)境十分優(yōu)越，十分適合茶樹生長。根據(jù)歷史記載，峨眉山一帶早在唐朝時(shí)期就已經(jīng)有了茶樹種植和制作。

3、蒙頂山茶：因產(chǎn)于四川名山縣蒙山之頂，故名“蒙頂山茶”，其中品質(zhì)最佳者為甘露、黃芽。唐朝開始，至清朝，上千年間，蒙頂茶歲歲為貢茶，在中國茶葉史上為罕見。

4、四川最有名的茶葉有以下幾種：峨眉山茶：中國十大名茶之一，屬于綠茶類，產(chǎn)于四川省峨眉山。雨池銀針：中國十大名茶之一，屬于白茶類，產(chǎn)于四川省成都市溫江區(qū)雨花鎮(zhèn)。

白茶和老白茶的區(qū)別

它倆的外觀長相不同。新白茶與老白茶間不同的香氣和不同的滋味。

白茶和老白茶的區(qū)別 哈嘍~小伙伴們！今天給大家講講白茶和老白茶的區(qū)別吧~白茶和老白茶的外觀和香味真的不一樣哦！白茶看起來有點(diǎn)暗淡，但有好多白毫，聞起來很清香。

外部差異。老白茶和新白茶在外觀上有明顯的區(qū)別。老白茶是保存時(shí)的長白茶，外觀暗淡，白套數(shù)量少，而新白茶是指明代以前的茶葉，多指白浩或白牡丹等白茶。這些新的白蒸茶外觀呈綠色或灰綠色，白套數(shù)特別多。

白茶和老白茶都是經(jīng)過自然萎凋后高溫烘焙的茶葉，但是它們的區(qū)別在于：產(chǎn)地不同：白茶主要產(chǎn)于福建，老白茶產(chǎn)于云南。原料不同：白茶采用新鮮嫩芽制作，老白茶采用大茶樹葉子制作。

老白茶和白茶都屬于不發(fā)酵茶類，但是它們之間有一些區(qū)別：加工方式不同：老白茶是將鮮葉晾陽去水分后，進(jìn)行自然或者人工發(fā)酵，然后經(jīng)過曬干等多道工序而成。而白茶是指采摘后，進(jìn)行小清新加工處理后，干燥而成。

峨眉山茶的地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)

1、年，經(jīng)國家質(zhì)檢總局審核，決定對“峨眉山茶”實(shí)施國家地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)。 （一）品種要求。

2、[3]保護(hù)范圍峨眉山茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為四川省樂山市市中區(qū)、五通橋區(qū)、沙灣區(qū)、金口河區(qū)、峨眉山市、犍為縣、井研縣、夾江縣、沐川縣、峨邊彝族自治縣、馬邊彝族自治縣等11個(gè)縣（市、區(qū)）所轄行政區(qū)域。

3、峨眉山茶地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)范圍為四川省樂山市市中區(qū)、五通橋區(qū)、沙灣區(qū)、金口河區(qū)、峨眉山市、犍為縣、井研縣、夾江縣、沐川縣、峨邊彝族自治縣、馬邊彝族自治縣等11個(gè)縣（市、區(qū)）現(xiàn)轄行政區(qū)域。

4、四川樂山代表性的東西有峨眉山茶、甜皮鴨、峨邊竹筍、井研柑橘、蘇稽米花糖、峨眉糕等。峨眉山茶 四川省樂山市特產(chǎn)名茶，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品，曾經(jīng)作為皇室的貢品。