3分鐘帶你讀懂白茶

白毫銀針和白牡丹建議選擇玻璃杯和蓋碗沖泡，對(duì)于貢眉、壽眉以及白茶餅，選擇蓋碗沖泡比玻璃杯更合適。對(duì)于存放多年的老白茶可以用紫砂壺沖泡或者用煮茶的方式飲用。 投茶量的多少可依個(gè)人口味而定，一般4克白茶，150毫升的水為宜。

存放3年以上： 白茶越陳化，香氣物質(zhì)越內(nèi)斂、低調(diào)，香氣表現(xiàn)地越沉穩(wěn)，藥香、粽葉香交替，是此階段白茶的最大特色。

而我認(rèn)為六大茶類的本意就是按照工藝來作為劃分依據(jù)，所以按照白茶的工藝制成的云南白茶歸屬白茶類也是毋庸置疑，并且云南白茶近年來也是異軍突起，市場(chǎng)認(rèn)可度可謂是特別的高。

福鼎白茶是如今中國白茶的代表茶，有很高的知名度，很多人在選擇白茶上往往會(huì)自然把目光投向福鼎白茶。

白茶屬于什么茶的系列

白茶，屬微發(fā)酵茶，是中國茶農(nóng)創(chuàng)制的傳統(tǒng)名茶。中國六大茶類之一。 個(gè)人建議白茶用量，一般每人每天只要5克就足夠，老年人更不宜太多。

白茶是屬于什么茶類 據(jù)我了解，白茶屬于中國六大茶類之一，是一種微發(fā)酵茶。白茶的制作工藝獨(dú)特，具有原料要求很高；制作過程很特別，它不經(jīng)過炒、揉等工藝過程；品質(zhì)在于外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘等特點(diǎn)。

白茶屬于微發(fā)酵茶的系列。因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。主要產(chǎn)區(qū)在福建福鼎、政和、蕉城天山、松溪、建陽、云南景谷等地?；竟に嚢ㄎ?、烘焙（或陰干）、揀剔、復(fù)火等工序。

白茶屬于傳統(tǒng)六大茶類之一，微發(fā)酵。白茶主產(chǎn)于福建的福鼎、政和、建陽及松溪等地，以福鼎白茶為最好。白茶是一種輕微發(fā)酵茶，選用白毫特多的芽葉，以不經(jīng)揉炒的特異精細(xì)的方法加工而成。

白茶屬于白茶類，白茶的茶樹品種主要包括大白茶茶樹品種、水仙茶樹品種、群體種（也就是菜茶）三大類別。

白茶是涼茶還是熱茶

1、白茶是涼茶。所謂的白茶是屬于發(fā)酵茶，也是中國傳統(tǒng)給的名茶之一，一般在采摘之后，只需要經(jīng)過曬干或者是文火干燥之后即可。一般成品的白茶外觀呈現(xiàn)白色，因此而得名白茶。

2、白茶是涼性茶。白茶是一種輕微發(fā)酵茶，選用白毫特多的芽葉，以不經(jīng)揉炒的特異精細(xì)的方法加工而成。白茶的鮮葉要求三白，即嫩芽及兩片嫩葉均有白毫顯露。成茶滿披茸毛，色白如銀，故名白茶。

3、白茶一般情況下是不會(huì)刺激胃壁的，但是其屬于性寒涼茶，不宜胃“寒”者空腹喝。3，白茶茶具使用及飲用時(shí)間。飲用白茶的用具，并無太多的講究，可用茶杯、茶盅、茶壺等。