如何沖泡黑茶

1、撬茶 新茶的干茶有醒茶時(shí)間，開(kāi)茶后放置一到三天，適當(dāng)氧化在沖泡，口感更好，此方法特別適合天尖和剛開(kāi)簍的花卷茶；因此，要找到茶磚的紋理，順紋理撬取，不宜弄碎茶葉。

2、最好用山泉水，能夠釋放黑茶的滋味，礦泉水、純凈水次之。沖泡水溫100度沸水，沖泡出黑茶的醇厚口感?！鞠床琛肯床柽^(guò)程要行云流水，出湯要快，茶葉第一次接觸水，3秒內(nèi)，茶多酚、氨基酸等有益成分就會(huì)大量流失。

3、蓋碗沖泡的喝法：這種泡法在南方比較常見(jiàn)?？捎蒙w的紫砂或陶瓷杯、碗，取茶5克左右，先用沸水沖洗一次，燙杯后倒掉，再?zèng)_入沸水，加蓋悶一分鐘左右，待到湯色紅濃，即可飲用。

4、選茶 品質(zhì)好的黑茶一般外觀條索緊卷、圓直，葉質(zhì)較嫩，色澤黑潤(rùn)。得仔細(xì)甄別出好的茶葉，勿飲用劣質(zhì)的茶葉。

5、悶泡法：用一般保溫壺沖泡。先把保溫壺用開(kāi)水燙洗一遍，可以提高壺的溫度，有利于茶色、香、味的浸出，按照1：20的比例投入涇渭茯茶，再用沸水注滿，悶泡一小時(shí)左右，便可飲用。調(diào)飲法：在茶湯中加入其它輔助的飲品。

6、沖泡黑茶的方法 安化黑茶如意杯沖泡法 取茶 安化黑茶的種類不同，取茶方法也不同。

泡黑茶用什么茶具好

1、紫砂壺適合泡黑茶，紫砂壺?fù)碛须p重氣孔結(jié)構(gòu)，氣孔微細(xì)，密度高，用來(lái)沖泡黑茶可以最大限度地保持黑茶的原汁原味，同時(shí)也能活化黑茶的香氣。

2、可選用白瓷壺杯具，或反差很大的內(nèi)壁施黑釉的黑瓷茶具，其次有適合煮茶常用的玻璃茶壺，另外白毫銀針也可以使用透明玻璃杯等沖泡。紅茶 可選用內(nèi)壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。

3、對(duì)。黑茶的沖泡特點(diǎn)是高溫耐泡，因此沖泡黑茶宜選用透氣性、保溫性較好的陶壺，紫砂壺或是敞口蓋碗。陶土茶具適合泡老白茶、黑茶、普洱茶、鐵觀音茶，陶土茶具具有透氣性好、保溫性強(qiáng)。

煮黑茶的茶具有哪些

，茶壺 茶壺（英文：teapot），是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具的一種，主要用來(lái)泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成，壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。

喝黑茶時(shí)用的茶具：蓋碗、紫砂壺、飄逸杯、煮茶器。各茶具適用原因：蓋碗：適用所有的黑茶。蓋碗因其包容性和多變性，不管是天尖一類的嫩葉較多的茶還是黑磚一類的緊壓茶，都可以適用蓋碗來(lái)沖泡。

可選用白瓷壺杯具，或反差很大的內(nèi)壁施黑釉的黑瓷茶具，其次有適合煮茶常用的玻璃茶壺，另外白毫銀針也可以使用透明玻璃杯等沖泡。紅茶 可選用內(nèi)壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。

泡黑茶常用的五種茶具：蓋碗、燒水壺、茶漏、公道杯、品茗杯。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

黑茶用什么茶具

1、泡黑茶常用的五種茶具：蓋碗、燒水壺、茶漏、公道杯、品茗杯。黑茶屬于六大茶類之一，屬后發(fā)酵茶。傳統(tǒng)黑茶采用的黑毛茶原料成熟度較高，是壓制緊壓茶的主要原料。

2、，茶壺 茶壺（英文：teapot），是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具的一種，主要用來(lái)泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成，壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。

3、喝黑茶時(shí)用的茶具：蓋碗、紫砂壺、飄逸杯、煮茶器。各茶具適用原因：蓋碗：適用所有的黑茶。蓋碗因其包容性和多變性，不管是天尖一類的嫩葉較多的茶還是黑磚一類的緊壓茶，都可以適用蓋碗來(lái)沖泡。

4、可選用白瓷壺杯具，或反差很大的內(nèi)壁施黑釉的黑瓷茶具，其次有適合煮茶常用的玻璃茶壺，另外白毫銀針也可以使用透明玻璃杯等沖泡。紅茶 可選用內(nèi)壁施白釉的紫砂茶具，白瓷、紅釉瓷的瓷壺、蓋碗、蓋杯等。

5、用陶制茶具，陶制可吸附性消除一些茶葉發(fā)酵，茶葉存放時(shí)形成的雜味，使黑茶的陳香更為突出。此外，陶質(zhì)茶具的粗獷、大氣搭配黑茶，淳樸凝重，更符合黑茶深厚的陳韻。鑄鐵壺具有傳熱快的特點(diǎn)，適于沖泡老黑茶用。

6、【茶具的選用】沖泡黑茶通常使用蓋碗及紫砂壺，紫砂壺的吸附性比較強(qiáng)，可將茶中的堆味和粗老氣吸附，這樣泡出來(lái)的茶會(huì)更純凈一些。【選水及水溫】最好用山泉水，能夠釋放黑茶的滋味，礦泉水、純凈水次之。

沖泡黑茶的全部器具包括

1、蓋碗：適用所有的黑茶。蓋碗因其包容性和多變性，不管是天尖一類的嫩葉較多的茶還是黑磚一類的緊壓茶，都可以適用蓋碗來(lái)沖泡。

2、鑒賞干茶：看干茶外形、條索、色澤、含梗量；聞干茶香氣等。準(zhǔn)備茶具：茶壺、茶海、茶漏、公道杯、品茗杯、黑茶刀等。潔具：沖泡前用沸水沖洗茶具。

3、，茶壺 茶壺（英文：teapot），是一種泡茶和斟茶用的帶嘴器皿。它是茶具的一種，主要用來(lái)泡茶。茶壺由壺蓋、壺身、壺底、圈足四部分組成，壺蓋有孔、鈕、座、蓋等細(xì)部。

4、泡茶器皿。沖泡黑茶宜選擇粗獷、大氣的茶具，一般以厚壁紫砂壺或如意杯為主；公道杯和品茗杯則以透明玻璃杯為佳。沖泡用水。

5、特別是那些適合有年份的老黑茶，更適合用紫砂壺沖泡。若沒(méi)有紫砂壺也可以用玻璃壺煮茶，茶壺通透明亮，耐高溫性能強(qiáng)，安全無(wú)毒無(wú)味，而且還易于清潔。

6、足火黑烏龍茶的沖泡方法如下：準(zhǔn)備好足火黑烏龍茶和泡茶器具，如茶壺、泡茶杯等。先將茶葉放入茶壺中，用40℃左右的溫水將茶葉沖一遍，然后倒掉水，這個(gè)步驟叫做“洗茶”。