黑茶的茶性及特點

1、黑茶品質(zhì)特點：葉粗，梗多，干茶呈褐色，湯色棕紅，香氣純正，滋味醇和，醇厚回甘，陳香馥郁。 黑茶--制作工藝 基本制作工藝為：鮮葉-殺青-揉捻一渥堆一干燥。渥堆是決定黑茶品質(zhì)的關(guān)鍵工序。

2、茶性：黑茶的性味厚重、醇厚、溫和，有“茶中之王”的美譽。黑茶性涼，可以清熱解毒，消食開胃，降血脂，促進身體健康。特點：黑茶在保存過程中，會隨時間的推移而逐漸變陳，因此具有較長的保存期限。

3、湯色及光澤：從茶湯色度和光澤度來看，陳化處理后安化黑茶茶湯光澤度更好，亮度增加，而色度方面朝著紅色和黃色增加，綠色減少的趨勢發(fā)展。黑茶簡介：黑茶，因成品茶的外觀呈黑色，故得名。

4、帶你認識黑茶。 產(chǎn)地|分類|沖泡方法|茶葉特點。 0什么是黑茶 黑茶因成品茶的外觀呈黑色，故得名。

5、安化黑茶茶性溫和，是男女老少皆宜的飲料，春夏秋冬四季能飲，早、中、晚能飲，臨睡前喝安化黑茶，也不會影響睡眠。

6、外形特點：黑茶外觀呈現(xiàn)棕褐色，葉子緊實，條索細長曲折，色澤油亮。香氣特點：獨特的陳香氣，又稱陳香味，是黑茶的獨特風味?？诟刑攸c：黑茶味醇厚甘美，有一定的潤滑感，口感勻凈。

黑茶的特點和功效

了解黑茶的功效與作用：具有多種功效：生津降脂、健脾消食、止渴、抗輻射、防癌、醒酒、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇等。

它獨具特色，具有以下幾個特點和功效：香氣濃郁：六安黑茶的香氣濃郁，有獨特的陳香味。經(jīng)過多次沖泡后，茶葉依然能散發(fā)出內(nèi)斂而濃郁的香味，令人流連忘返。

黑茶具有良好的降解脂肪、抗血凝、促纖維蛋白原溶解作用和顯著抑制血小板聚集，還能使血管壁松馳，增加血管有效直徑，從而抑制主動脈及冠狀動脈內(nèi)壁粥樣硬化斑塊的形成。

黑茶是屬于后發(fā)酵茶，它具有比較強的去油膩助消化的作用，而且它含有一定量的茶多酚、咖啡因，有醒腦提神、抗疲勞的功效。

黑茶的功效黑茶的功效其實比一般的茶葉要更好，而且完全可以當作中藥來使用，它的藥用價值也是經(jīng)過了臨床試驗的，就這一個特點是其他的茶葉都沒有辦法取代的。

（一）黑茶的功效黑茶味甘苦，性平和，無毒。入肝、胃二經(jīng)。清熱利尿、生津止渴、抗輻射、抗癌防癌、醒酒消食、促進消化、減肥、延緩衰老、降膽固醇、降血壓、降血脂、清腎火、提神醒腦。

黑茶的功效與作用及食用方法

黑茶有膳食營養(yǎng)、助消化解油、降脂減肥、抗氧化、抗癌、降血壓、降血糖、殺菌消炎和利尿解毒的功效與作用。

黑茶還有防癌、降血脂、防輻射，消炎、等茶葉共性保健作用。

在新疆、內(nèi)蒙、青海等茯茶重點消費區(qū)進行的流行病學調(diào)查表明，長期飲用黑茶對人體的血脂、血糖、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對體重、體形具有良好的調(diào)控作用。

減肥瘦身黑茶中含有多種物質(zhì)，幫助加速新陳代謝，促進脂肪的分解和燃燒，達到減肥瘦身的效果。預防癌癥黑茶中含有的茶多酚和兒茶素等成分，具有抗氧化、抗癌的作用，能夠預防腫瘤、癌癥等疾病。