1、濃郁咖啡

濃郁咖啡是指口感較為濃烈的咖啡，常見的有意式濃縮咖啡、美式黑咖啡等。

意式濃縮咖啡是一種用高壓將水通過細(xì)粉末狀的新鮮烘焙的咖啡豆制成的。它具有非常強(qiáng)烈和苦澀的味道，但同時(shí)也帶有豐富而深沉的口感。這種類型通常被用來制作其他基于牛奶或冰塊等添加物調(diào)制出來的飲品。

美式黑咖啡則是將滾水注入至裝濾紙及新鮮碾磨好之新鮮豆子中，并在其中留置約4分鐘左右后得到。這種類型通常比較容易入口，不會(huì)過于**味蕾。

2、芳香型

芳香型指具備特殊香氣和風(fēng)味特點(diǎn)，適合單品享用或與甜點(diǎn)搭配食用。其中包括了印度尼西亞曼特寧、哥倫比亞Supremo等。

印度尼西亞曼特寧咖啡是一種深色烘焙的咖啡，其味道醇厚、口感豐富。這種類型通常帶有濃郁的巧克力和堅(jiān)果香氣，同時(shí)也帶有一些辛辣和木質(zhì)味道。

哥倫比亞Supremo則是一種中等烘焙程度的咖啡，具有明顯的酸度和甜度。這種類型通常被描述為具備柑橘、水果或葡萄干般的風(fēng)味，并且非常適合與甜點(diǎn)搭配食用。

3、清新型

清新型指口感輕盈、香氣清新而不失深邃，適合在夏季享用。其中包括了肯尼亞AA、埃塞俄比亞耶加雪菲等。

肯尼亞AA是一種中到高海拔地區(qū)生長出來并采摘后經(jīng)過精心處理而成的咖啡豆子。這種類型通常帶有檸檬般的酸度和草本茶葉般芳香，并且還具備著黑醋栗、葡萄柚等水果的味道。

埃塞俄比亞耶加雪菲則是一種口感清新、帶有花香和茶葉般風(fēng)味的咖啡。這種類型通常帶有檸檬或者莓果般的酸度，同時(shí)還具備著淡淡的可可和堅(jiān)果味道。

4、特殊型

特殊型指那些口感獨(dú)特且不易歸類到其他幾個(gè)類型中去的咖啡，其中包括了牙買加藍(lán)山、夏威夷卡瓦伊等。

牙買加藍(lán)山是一種以其溫和而平衡口感而聞名于世界各地的高質(zhì)量咖啡。這種類型通常帶有輕微而令人愉悅的酸度，并且還具備著巧克力、堅(jiān)果及木質(zhì)味道。

夏威夷卡瓦伊則是一種來自美國最南端海島上生長出來并經(jīng)過精心處理后制成的高品質(zhì)豆子。這種類型通常被描述為具備明顯而濃郁花香和果香，同時(shí)還帶有堅(jiān)果、巧克力及香草等味道。

總結(jié)：

咖啡種類繁多，從濃郁到清淡不同的口感風(fēng)味讓人應(yīng)接不暇。濃郁型適合愛好強(qiáng)烈口感的人群；芳香型則適合單品享用或與甜點(diǎn)搭配食用；清新型則適合在夏季享用；而特殊型則是那些口感獨(dú)特且不易歸類到其他幾個(gè)類型中去的咖啡。無論哪一種類型，都能滿足你對(duì)于咖啡的各種需求。