如何挑選西瓜
挑選西瓜要看5個(gè)方面如下:
1、看花紋(花瓜),紋路清晰,界限分明的一般都熟了

2、看瓜型,瓜身越臃腫就越熟,瓜蒂處越凹陷越熟

但是一般這種西瓜是買(mǎi)不到的,因?yàn)楣限r(nóng)在8成熟的時(shí)候就開(kāi)始賣(mài)西瓜了,一般發(fā)育不到這種情況,不過(guò)特殊情況也有,這種熟透的口感不好,不建議買(mǎi)來(lái)吃

這個(gè)瓜的瓜蒂已經(jīng)掉了,看這個(gè)瓜,臃腫有凹陷,瓜蒂處凹陷,明顯熟透了,但是這個(gè)品種我們那叫龍卷風(fēng),顏色較深,不同于普通花瓜,所以不要糾結(jié)紋路清晰的問(wèn)題
3、看瓜蒂,瓜蒂越細(xì)越熟,蒂上的白毛多的不熟,

4、聽(tīng)聲音,對(duì)于基本判斷大概成熟的西瓜,音調(diào)越低越熟,就是給人一種空同感,音調(diào)太低的就是熟過(guò)的,別買(mǎi),不好吃(為什么這樣說(shuō)呢,還沒(méi)長(zhǎng)成的西瓜音調(diào)也低),音調(diào)較高,不是特別高,聽(tīng)著清脆的瓜是翠的,個(gè)頭差不多但是音調(diào)高的是不熟的,這個(gè)不好描述,一拍發(fā)出得得得的聲音這種又脆又甜為8,9成熟,砰砰砰這種10成熟,可能就不脆了,咚咚咚這種熟過(guò)了,鐺鐺鐺這種不熟!
5、青瓜,自種瓜里比較好吃的一種,但是一般不拿來(lái)賣(mài),因?yàn)槠け?,不好運(yùn)輸,個(gè)頭長(zhǎng)不大,所以瓜農(nóng)一般自己種著吃,不賣(mài)

還有一些黑皮瓜,高價(jià)瓜,一般都是大棚里面的或者特殊種植的,大概判斷思路也是這樣,其實(shí)高手用手一顛量就知道熟不熟,當(dāng)西瓜長(zhǎng)到一定個(gè)頭(這時(shí)候大概7,8成熟)以后密度會(huì)下降,之后長(zhǎng)成9成熟10成熟就是那種沙瓤了,用手舉起來(lái)就知道熟不熟。
最后就是有關(guān)畸形的西瓜,這種西瓜大超市是買(mǎi)不到的,瓜農(nóng)批量零售可能會(huì)買(mǎi)到,不過(guò)最多的還是在瓜農(nóng)自己家里存放著,這種話可能會(huì)在打開(kāi)后有一小部分不成熟或者不甜,不過(guò)其他部分跟品相好的瓜是沒(méi)有區(qū)別的。目前素材有限,有機(jī)會(huì)了會(huì)再寫(xiě)一篇配圖更漂亮的更典型的!大概就是這些了。
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