如何挑選到果肉多的榴蓮？記住5個小技巧，買榴蓮再也就不會被坑

原標(biāo)題：如何挑選到果肉多的榴蓮？記住5個小技巧，買榴蓮再也就不會被坑

不知不覺又到了四月底了，馬上就迎來吃水果的好時節(jié)。在眾多的水果中，有一種水果讓人們又愛又恨，那就是榴蓮。不喜歡吃榴蓮的人聞起來很臭，喜歡吃榴蓮的人聞著又很香，簡直讓喜歡的人愛不釋口，不喜歡的人躲而避之。

在此之前榴蓮的價格讓喜歡吃的人望而止步，因為實在是高得讓人們有所猶豫要不要買。不過今年開始，榴蓮的價格可能會比以往便宜很多，因為我國南海的榴蓮可以在六月份正式上市，屆時喜歡吃榴蓮的人可以實現(xiàn)榴蓮自由。所以很多人在期待我們海南榴蓮的上市，好盡情享用這美味的榴蓮果肉。

不過不要覺得到時的榴蓮價格便宜了，就可以不經(jīng)挑選就購買，畢竟是自己真金白銀買來的，也不希望買個果肉少的榴蓮吧！那如何挑選到果肉多的榴蓮呢？菜衛(wèi)衛(wèi)給大家分享購買榴蓮的5個小技巧，到時候買榴蓮就不會被坑了，一起來了解了解吧！

買榴蓮5個小技巧：

第一個，看榴蓮的形狀

買榴蓮時要看榴蓮的形狀，這決定了榴蓮里面的果肉大小是否會均勻。這一點我們可以從榴蓮的形狀看出來，因為榴蓮還在樹上的時候，會因為營養(yǎng)吸收得不均勻 ，導(dǎo)致榴蓮果肉會一半比較大，一半小。

因此，我們在購買榴蓮的時候，要挑選個榴蓮看起來比較圓形的，不要挑選那些一邊比較圓大，一邊比較扁小。這樣榴蓮里面的果肉大小會比較均勻，也就不會買到一個一邊的果肉比較大，而另一邊的果肉比較小了。

第二個，看榴蓮底部的果臍的形狀

從榴蓮底部的果臍，我們可以判斷其果殼是否會厚。因為我們也不希望購買到一個果肉少，果殼厚的榴蓮，所以買的時候要看一下果臍。一般來說果臍有兩種形狀，一種就是看起來形狀偏圓的，這種就是果殼比較薄，而果臍比較尖一點的就是果殼比較厚。

因此，我們在購買榴蓮的時候，要看榴蓮的形狀，也要看一下底部的果臍形狀，買果臍盡可能圓一點的，這樣的榴蓮果肉大小均勻，果肉更加飽滿一點。

第三種，推動一下榴蓮刺

在購買榴蓮時，我們大家也希望買到一個成熟度剛剛好的榴蓮，這樣的榴蓮口感，水分，甜份是最佳的，這就需要我們推動一下榴蓮表面的刺來判斷了?？梢杂靡恢皇种割^輕輕推動一下榴蓮刺，看榴蓮是否可以向兩邊移動，能夠輕輕移動，說明榴蓮成熟度剛剛好，果肉的口感，水分，甜度剛剛好。而感覺難以推動榴蓮刺，并且比較硬，說明這個榴蓮的成熟度還不夠。

因此，我在挑選榴蓮的時候，可以挑選那些可以輕輕推動榴蓮刺的榴蓮，而那些榴蓮刺比較硬的榴蓮，建議先別購買，等到下次可以推動榴蓮刺的時候再購買。

第四種，看榴蓮刺的密度與距離

在購買榴蓮的時候，我們也需要看一下榴蓮刺之間的距離是否比較大，因為榴蓮的刺與刺之間的距離比較大，是榴蓮里面的果肉將其表皮撐開而造成的，說明果肉比較飽滿。而刺與刺之間的距離比較小，比較密的話，說明里面果肉不怎么飽滿。

因此，我們在挑選榴蓮的時候，挑選那些榴蓮的刺相對比較少，并且距離比較大的。那些刺與刺很相近且密集的，不建議購買。

第五個，看榴蓮是否裂縫

有很多人在購買榴蓮的時候，覺得榴蓮有裂縫，說明榴蓮成熟度比較高，這樣的榴蓮比較好吃，實際上這是一個誤區(qū)。雖然說榴蓮裂縫是可以證明榴蓮熟了，但是這樣的榴蓮成熟度比較高，含有的糖度也相對比較高，很容易被細(xì)菌污染了，也會比較快變質(zhì)。

所以我們在購買榴蓮的時候，盡可能的挑選那些沒有裂縫的榴蓮，實在是沒有就購買那些裂縫比較小的，裂縫大的不建議購買。

菜衛(wèi)衛(wèi)有話說：

以上5個小技巧可以幫助大家挑選到成熟度剛剛好，其果肉口感，水分，糖分最佳，建議大家收藏起來，方便以后去挑選榴蓮的時候可以看。因為榴蓮的品種不一樣，其口感也有所不同，后面將會寫一篇關(guān)于各種品種的榴蓮的介紹，也很歡迎大家關(guān)注，謝謝！

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