冰箱推薦選購指南——基本參數(shù)篇
一文帶你了解冰箱的基本選購參數(shù)，教你如何選擇最合適自己的冰箱。
一、制冷原理
引用百度上一位大神畫的制冷系統(tǒng)的原理圖（侵刪），簡單說下冰箱制冷原理
圖上四個組成部分，壓縮機、冷凝器、膨脹閥、蒸發(fā)器，單獨簡單介紹下。
壓縮機：用電做功把低壓低溫的氣體（制冷劑，沸點很低一般都是-25度左右）壓縮成高溫高壓的氣體，流向冷凝器。
冷凝器：冷凝器有很多細管，通過冷凝器高溫高壓的氣體會變成高壓中溫的液體，還是通過細管流向膨脹閥
膨脹閥：膨脹閥可通過蒸發(fā)器的問題控制流入膨脹閥液體的量，從而精確的控制流向蒸發(fā)器的液體
蒸發(fā)器：蒸發(fā)器會有冰箱內(nèi)部的熱空氣，這時候液體就會吸收內(nèi)部熱空氣的溫度達到降溫的效果，由于制冷劑的沸點很低，所以這時候又變成了氣體流向壓縮機。
其實原理簡單概括起來就是制冷劑的物理變化，把冰箱內(nèi)部的溫度輸送到冰箱外部，然后再形成一個循環(huán)，通過壓縮機的做功持續(xù)工作。
二、主要參數(shù)
開門方式分為單門、雙門、對開門、三門、十字對開門和多門。
一般來說開門方式也會影響到冰箱的容量，按照自己家實際情況選擇就好（粗略不到100L/人），同樣容量下可以根據(jù)自己的愛好選擇開門方式，比如我自己就更喜歡對開門的方式，感覺更順手一些。
2. 制冷方式
比較常見的就是直冷和風冷，降溫原理上面已經(jīng)解釋了，風冷會多一個離心風機，把蒸發(fā)器中降溫過的空氣吹向冰箱內(nèi)部達到降溫，所以它沒有直冷那么快速制冷，但也不會產(chǎn)生霜，不過因為有一個風機的存在，水分容易流失，單循環(huán)下容易串味，噪音也相對而言大一些。但現(xiàn)在的風冷技術(shù)已經(jīng)發(fā)展得很好了，循環(huán)系統(tǒng)和出風方式的設(shè)計在保鮮和串味上已經(jīng)取得不錯的效果，比如立體環(huán)抱出風、360度循環(huán)送風等都能有效防止水分流失。
還有一個高級的制冷方式風直冷（混冷），冷凍采用風冷，冷藏采用直冷，兼有兩者的優(yōu)勢。
直冷冰箱容量都不會太大，容量太大會導致制冷效果不顯著，而且離蒸發(fā)器近溫度低離得遠溫度就相對而言高，不夠均勻。預算不高和家里經(jīng)常會有剩菜什么的放進冰箱，可以考慮下直冷，除了除霜比較麻煩制冷速度和效果是挺好的，現(xiàn)在兩千五往上的冰箱絕大部分都是風冷了。
3. 循環(huán)系統(tǒng)
循環(huán)系統(tǒng)可分為單循環(huán)、雙循環(huán)、多循環(huán)。這個聽起來很高級的樣子，其實很容易去理解的，不要被商家隨隨便便忽悠兩句就信了。
單循環(huán)：只有一個蒸發(fā)器和一個風機，冷藏冷凍來回吹，串味是跑不了的。雙循環(huán)：主要看是那種，是一個蒸發(fā)器＋兩個風機，還是兩個蒸發(fā)器＋兩個風機，如果蒸發(fā)器還是一個的話，串味這個問題并沒有解決清楚。如果蒸發(fā)器和風機都是兩個，那么這才是真正獨立的兩個循環(huán)系統(tǒng)，在各自的空間循環(huán)并不會串味。多循環(huán)：多個蒸發(fā)器。不同的艙室都配有各自的蒸發(fā)器，因此制冷控溫效果都更好更靈活。
雙循環(huán)和多循環(huán)冰箱一般價格都偏貴，選擇循環(huán)方式的話還是看自家需求。如果就放放飲料雞蛋這些沒什么味道的話，就不要太糾結(jié)循環(huán)系統(tǒng)，畢竟循環(huán)系統(tǒng)這個是跟價格掛鉤的，預算不多的話是個考慮的點。
4. 變頻/定頻
變頻/定頻指的是壓縮機的轉(zhuǎn)速是固定的還是會自動調(diào)節(jié)的，雙變頻指的則是壓縮機和離心風機都是變頻的。
變頻會根據(jù)冰箱內(nèi)部溫度的差異自動調(diào)整壓縮機轉(zhuǎn)速定頻固定壓縮機轉(zhuǎn)速，因此變頻更加節(jié)能推薦還是選擇變頻的，變頻的功率并不是固定的，在冰箱內(nèi)部穩(wěn)定之后就可以低功率運行，更節(jié)能省電、噪音同樣比定頻的要低不少。
5. 冷凍能力(kg/24h或kg/12h)
通俗理解為單位規(guī)定時間內(nèi)可以凍透食物（－18°C）的重量。有kg/24h和kg/12h這兩種單位，只是新老國標的差別，5kg/12h就代表12小時可以把常溫的5kg食材冷凍到－18°C。對食材和烹飪比較注重的家庭需要重視這個參數(shù)，直接影響了冰箱保存食材的質(zhì)量通常。（ps.日系冰箱的冷凍能力是其短板)這個參數(shù)重要但也沒有那么重要，主要看你使用習慣，如果會大批量購入食材一次性放入冷凍室，那么冷凍能力不夠的冰箱會影響這批食材的質(zhì)量和保鮮，特別是容量大的冰箱，如果沒有這種情況的話，這項參數(shù)可以當作一個參考。
6. 面板材質(zhì)
主要分為鋼化玻璃面板和鈑金面板這兩大類。市面上比較常見的有PCM、VCM、不銹鋼、彩晶鋼化玻璃這四種，可以根據(jù)個人喜好選擇。
鋼化玻璃面板：同手機鋼化玻璃一個道理。特點都是耐磨耐刮耐碰撞不容易變形，而且相對來說比較容易清潔好打理、價格也比較適中。比如，彩晶以易清理、耐磨、光澤好看時尚大方的特點，成為了現(xiàn)在的主流面板。鈑金面板：還可細分為常見的PCM烤漆冰箱面板（顏色鮮艷，但容易變色）、VCM金屬覆膜板、拉絲面板、不銹鋼面板（不易變形耐用，但價格貴，不易清理且易留下指紋）?，m瑯釉面板：海信容聲首創(chuàng)。特點是立體光感、耐磨、手感順滑、質(zhì)地堅硬、不留指紋。7. 能耗情況
有兩個參數(shù)可以反映冰箱能耗情況：一是能效等級，二是耗電量。
能效等級：制冷量與電動機輸入功率的比值。通俗來講衡量的是空調(diào)節(jié)能和省電能力，根據(jù)比值劃分為五個等級。
能效等級一般來說一二三級就算可以，對比性價比的時候不用太糾結(jié)非要選一級的。
8. 特色功能（會在下面鏈接里面具體介紹每個品牌的特有功能）
不同品牌不同款的冰箱的特色功能不同，比較常見且有用的是保鮮功能、抑菌除味功能、抑菌功能和智能等等。（比較雞肋的娛樂功能就是看個熱鬧，實用性不大）
保鮮功能：常見于風冷冰箱，為了避免食物水分流失，而對進風口做了各種設(shè)計
海爾：Myzone變溫技術(shù)西門子：零度生物保鮮技術(shù)、零度plus生物保鮮技術(shù)、智感零度生物保鮮技術(shù)（在溫度接近零度但不低于零度的同時，保證濕度從而提升保鮮能力）容聲：全生態(tài)養(yǎng)鮮技術(shù)WILL（多頻光照、無水霧控溫、負離子殺菌三結(jié)合）凈味抑菌/除菌功能：冰箱里食材眾多，凈味抑菌可以延長食材的保存時間
海爾：DEO凈味系統(tǒng)、T·ABT殺菌系統(tǒng)、360fresh除菌、全空間超凈技術(shù)容聲：AIF＋離子凈味、全空間四維凈化技術(shù)美的：鉑金凈味、PST+智能除菌技術(shù)三、品牌詳解
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