冷柜最近很熱銷，如何選購？請記住這幾點

一向與世無爭的冷柜如今C位出道

一躍成為家電圈中的頂流

每當打開冷柜

看到里面滿當當的各類食材

內心就會涌現一股莫名的安全感

作為居家必備電器之一

我們如何挑選到心儀的冷柜呢？

第一步，看冷凍能力。

什么是冷凍能力？按照國標定義，是指/冷凍/指定冷凍負載/至規(guī)定溫度的速度，單位kg/12h。

是不是聽起來有點繞口？沒關系，只要記住這個數字越大越好，越大就代表食物凍得越快，更不容易破壞細胞結構，能夠留住營養(yǎng)。

一般臥式冷柜的話，100L大概在6kg/12h算是比較優(yōu)秀的，200L最好在8-9kg/12h。

第二步，看制冷方式。

這個和冰箱一樣，分為直冷和風冷。目前市面上大部分冷柜都是直冷，會結冰，只有少部分高端立式冷柜會用風冷。當然，如果有條件的話可以選風冷以達到更好的儲存效果。

第三步，看控溫方式。

控溫方式分為機械和電腦兩種，優(yōu)先選電腦的。機械控溫成本低，溫度調節(jié)不夠準。電腦控溫用的是處理器+溫度傳感器，成本高，控溫也更精準。

第四步，看產品溫區(qū)。

選擇一款溫區(qū)可調的冷柜，能夠輕松存儲各類食材，溫區(qū)的選擇范圍越廣，可存儲的食物種類越多。

傳統(tǒng)冷柜一般會分為以下幾個模式：

超低溫（-40～-60℃）食物存儲時間得到大幅延長。

速凍（-20～-26℃）各種需急速冷凍的食物。

深凍（-18～-20℃）各種冰激凌、冰棍等。

冷凍（-10～-18℃）各種魚、肉等。

微凍（-3～-10℃）各種可冷凍類食物，也可儲藏茶葉。

冷藏（0～8℃）飲料、雞蛋、水果、面包、蛋糕、剩飯菜等食物。

冰溫（0～3℃）海鮮（魚、蝦等食物）

第五步，臥式還是立式？

這個問題并沒有標準答案，各有各的好。

臥式冷柜價格低，但占地面積更大，食材堆在一起，找起來也比較麻煩。

立式冷柜占地面積小，一般占地在0.3-0.4平米，能夠分類存儲，但價格也相對較高。

大家可以根據自己的需求來選擇。

保鮮、能裝、持久！

如果您家也需要一臺冷柜的話

不妨參考以上建議

買前做好功課

祝你選到稱心如意的那一款

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