全國開漁，東?！叭胩浴保涸谔詫氋I海鮮24小時(shí)從碼頭直抵“舌尖”

來源：中國網(wǎng)科技

8月起，東海陸續(xù)開漁。梭子蟹作為當(dāng)下最熱門的時(shí)鮮海貨，正通過淘菜菜的社區(qū)直采直銷網(wǎng)絡(luò)，24小時(shí)從碼頭直達(dá)消費(fèi)者餐桌。

8月12日上午10點(diǎn)，在陜西省寶雞市扶風(fēng)縣，小香（化名）前往小區(qū)門口的紅果超市提走一箱來自浙江舟山的鮮活梭子蟹，這是她昨晚在淘寶上通過淘菜菜小程序下單的。

小香告訴記者，現(xiàn)在鎮(zhèn)上的菜場里有新鮮梭子蟹的攤位不多，量少價(jià)高。在淘菜菜上，2-3兩大小的鮮活梭子蟹只要30元/斤，價(jià)格比商超和菜場便宜20%左右。

淘菜菜上的梭子蟹去掉了中間層層流轉(zhuǎn)的環(huán)節(jié)，從碼頭直達(dá)舌尖，所以價(jià)格親民。

這些梭子蟹來自舟山碼頭。清晨，漁民的運(yùn)輸船拉回來滿滿一船鮮活梭子蟹，隨后在碼頭分級分揀，按照淘菜菜的品質(zhì)規(guī)范，充氧打包，全程冷鏈發(fā)往社區(qū)團(tuán)點(diǎn)，包括長沙、武漢、西安等內(nèi)陸城市。

（蟹廠工人正在分揀梭子蟹）

舟山舟到是一家舟山本地的海鮮源頭供應(yīng)商，在海鮮領(lǐng)域從業(yè)已有20多年。據(jù)創(chuàng)始人項(xiàng)一波介紹，今年公司的銷售額預(yù)計(jì)將提高到1.5億元。這是因?yàn)?，公司新增了線上銷售渠道，通過淘菜菜擴(kuò)大了銷售半徑。

淘菜菜是阿里巴巴旗下社區(qū)電商平臺，主要依托淘寶提供今日下單、明日自提的買菜服務(wù)，在行業(yè)積累了價(jià)格差不多，質(zhì)量好很多的用戶口碑。除了為消費(fèi)者提供云上買菜的全新購物方式，淘菜菜通過從城市到鄉(xiāng)村全覆蓋的供應(yīng)鏈，縮小了下沉市場與一、二線城市的消費(fèi)品質(zhì)差距。

項(xiàng)一波表示，梭子蟹是最短命的海產(chǎn)品，比湖蟹要嬌貴得多。一旦脫離海水環(huán)境，在夏季半小時(shí)就會死亡，低溫下生存不過7天。在過去，梭子蟹主要依靠線下渠道進(jìn)行本地化銷售。這幾年通過淘寶天貓開啟線上銷售，更多老百姓能吃到新鮮且性價(jià)比高的海鮮了。

淘菜菜海鮮水產(chǎn)負(fù)責(zé)人王煒表示，原產(chǎn)地直采加上以銷定采的超短供應(yīng)鏈，能最大限度保證海鮮產(chǎn)品的鮮活風(fēng)味。

據(jù)悉，9月16日，東海即將全面大開漁，屆時(shí)，消費(fèi)者還可以在淘寶上買到更多小黃魚、金鯧魚、帶魚、龍頭魚等蝦兵蟹將。后續(xù)，淘寶天貓還將通過正宗原產(chǎn)地IP，與舟山、象山等多地聯(lián)合開展線上線下結(jié)合的豐收季開漁節(jié)活動。

（東海開漁后，梭子蟹率先熱賣）

（圖片由阿里巴巴授權(quán)中國網(wǎng)財(cái)經(jīng)發(fā)布）