獼猴桃味道甘甜多汁，但網(wǎng)購買了一箱還十分生硬沒熟，不知道有沒有好的方法能快點讓獼猴桃變熟？

獼猴桃怎么能快點熟

首先將買到的獼猴桃裝入紙板箱內(nèi)，然后放到陽光下曬著，利用高溫催熟獼猴桃，晚上沒有太陽的時候，則在紙箱內(nèi)放入2—3根香蕉或蘋果，利用已經(jīng)成熟的水果所散發(fā)出的催熟劑乙烯來快速催熟獼猴桃，兩種方法同時使用，一般2—3天就能催熟獼猴桃。

獼猴桃怎么看熟了沒有

1、聞香味

獼猴桃在逐漸催熟的過程中，會慢慢散發(fā)出淡淡的果香味，這跟很多水果熟了后其果香味愈見濃郁是同一個道理，可湊近聞聞獼猴桃有沒有香味來判斷其有無成熟，要是帶有酒精發(fā)酵氣味的則是壞了。

2、看軟硬

未熟的獼猴桃手觸摸感受較硬，而熟了的獼猴桃摸著有彈性，果肉發(fā)軟，一般買的時候稍微捏捏就好，不要用力，以免碰壞獼猴桃，加速其腐爛變質(zhì)，另外獼猴桃要是有脹氣現(xiàn)象的話，則是壞了的表現(xiàn)，捏著過于軟爛的也不好賣，里面很可能是壞的。

3、嘗味道

一般網(wǎng)購回來的一箱獼猴桃，其催熟后大部分果子成熟的時間都差不多，可以先拿一個試吃嘗嘗味道，如果酸澀干硬則還沒熟，如果酸甜多汁，果肉軟嫩，那就趕緊吃起來，否則大量的獼猴桃熟了之后存放時間比較短，吃不完就會壞掉。

不熟的獼猴桃怎么保存

冰箱冷藏。

獼猴桃還未熟的情況下，如果著急吃，就按照上述方法催熟獼猴桃，如果不著急吃的話，就將其放入冰箱冷藏室保存，利用冰箱冷藏室的低溫環(huán)境，既能減少獼猴桃呼吸催熟，又能抑制細菌等微生物入侵，等需要催熟的時候再拿出來食用，一般未熟的獼猴桃放入冰箱能保存10—20天左右。

獼猴桃怎么吃才正確

工具：勺子、刀子。

吃法步驟

1、找到一個軟硬合適成熟度高的獼猴桃。

2、然后將其表面的絨毛、灰塵等臟物沖洗干凈。

3、之后準備一把小刀子，從獼猴桃的中間，一切兩半。

4、接著用一把不銹鋼小勺子沿著獼猴桃皮的邊緣，旋轉(zhuǎn)輕挖果肉即可享用。

5、如果是招待客人的話，則在第2步之后用水果刀將獼猴桃的兩頭切掉，然后將小號的水果刀自果皮邊緣扎入，輕輕轉(zhuǎn)動果皮，刀沿著果皮邊緣，將果肉和果皮切分離，最后將獼猴桃豎著放在盤內(nèi)，就可以吃啦。