1 海底撈火鍋 (大型連鎖餐飲,四川海底撈餐飲股份有限公司)

海底撈火鍋餐飲股份有限公司成立于1994年，是一家以經(jīng)營川味火鍋為主，融會各地火鍋特色于一體的大型跨省直營餐飲民營企業(yè)。對于火鍋企業(yè)的發(fā)展來說，重要方法就是火鍋連鎖經(jīng)營，加盟經(jīng)營推廣這種方式給企業(yè)帶來了品牌迅速擴張和資金積累的好處。海底撈火鍋加盟費多少錢？海底撈火鍋便是最突出的例子，吸取了同行的經(jīng)驗教訓(xùn)，不斷改革創(chuàng)新，現(xiàn)已在全國21個城市擁有82家加盟店。

2 紅火滋味火鍋（大型連鎖餐飲,重慶紅火滋味餐飲股份有限公司）

紅火滋味的市場認知度不及小肥羊和竹園，面臨經(jīng)濟環(huán)境的日趨惡化，需要做好應(yīng)對預(yù)備，采用新的競爭策略。充分發(fā)揮自身上風(fēng)，體現(xiàn)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)和人文關(guān)懷。在這個經(jīng)濟冷流來襲的危機時刻，提升自身的企業(yè)品牌形象。

紅火滋味盡幾年一直保持慣常的營銷形態(tài)，逐步陷進行業(yè)疲態(tài)，面對經(jīng)濟危機，還是引 進科學(xué)的、先進的營銷模式，在2009實現(xiàn)收進的穩(wěn)步增長，是挑戰(zhàn)也是選擇！

近年來，紅火滋味以每年均勻開拓7個店的速度發(fā)展，并取得了優(yōu)異的成績，得到社會各界的高度贊揚。

3 小肥羊火鍋 (全國火鍋連鎖,內(nèi)蒙古小肥羊餐飲連鎖有限公司)

小肥羊1999年8月創(chuàng)立于內(nèi)蒙古包頭市，目前在中國大陸、港演地區(qū)和國際市場擁有近200家連鎖餐廳。2008年6月，小肥羊成為中國大陸頭家在香港上市的火鍋餐飲企業(yè)，被譽為“中華火鍋 股”。2012年2月，百勝餐飲集團以協(xié)議計劃方式成功收購小肥羊公司，并隨即啟動了相應(yīng)的品牌升級工作。2012年，9月，百勝正式分布了小肥羊2.0版本全新品牌形象和選營標準，這標志著小肥羊品牌即將進入一個全新的發(fā)展階段。