電飯煲哪個牌子好？美的—蘇泊爾—九陽—松下等品牌電飯煲推薦，附22款熱銷電飯煲型號
飯好不好吃，跟米有很大關(guān)系，同時也跟鍋有很大關(guān)系，一臺好的電飯煲可以將生活品質(zhì)提升一大截。如何才能選購一臺好的電飯鍋，是很多人關(guān)心的問題。本篇文章就詳細講解電飯鍋的選購要點，幫助大家選好電飯鍋。
電飯煲有很多種類型，看看下圖，它們都是電飯鍋，只是外形、容量、功能不一樣，有的是商用電飯煲，有的是家用電飯煲，這里只談?wù)劶矣秒婏堨疫x購。之所以談?wù)勲婏堝佅嚓P(guān)的知識，是幫助大家正確認(rèn)識電飯鍋，不喜歡看理論的可以直接拉到后面產(chǎn)品推薦篇。
電飯鍋選購要點
1、內(nèi)膽選擇
電飯煲內(nèi)膽主要有兩種類型，第一種是平底內(nèi)膽，第二種是球型內(nèi)膽。球型內(nèi)膽在煮飯過程中會形成環(huán)流大沸騰，每一粒米充分吸水煮透，米飯更飽滿松軟香甜。球型內(nèi)膽一般比較厚，導(dǎo)熱更均勻，應(yīng)用在中檔或者中高檔電飯煲中。
常見內(nèi)膽材質(zhì)有鋁、鐵、不銹鋼、陶瓷，復(fù)合材料。鋁內(nèi)膽導(dǎo)熱較好，只能應(yīng)用于底盤加熱電飯煲。不銹鋼內(nèi)膽最大的優(yōu)點是經(jīng)久耐用，無涂層更健康，缺點是導(dǎo)熱性一般。陶瓷內(nèi)膽最大的好處就是涂層安全，不過導(dǎo)熱性一般。鐵內(nèi)膽導(dǎo)熱較好，但通常要鍍一層涂層，涂層的好壞影響使用壽命。多層復(fù)合內(nèi)膽是市面上廣泛使用的內(nèi)膽，本質(zhì)上仍是合金層+涂層。
大家也不要被網(wǎng)上一些網(wǎng)絡(luò)文章誤導(dǎo)了，涂層一定是不健康的。電飯煲常見的涂層有PTFE、PEE、KPFA這三種，PTFE就是大家很熟悉的特氟龍，是使用最廣泛的涂層材料。PTFE是比較安全的，需要加熱到380℃以上才會發(fā)生產(chǎn)生有害物質(zhì)，電飯煲是不會有這么高溫度的。但是PTFE涂層存在脫落的可能，如果說涂層脫落了，煮飯肯定會粘鍋，如果不想浪費糧食就該更換電飯煲內(nèi)膽了。
PFA這種涂層材料上跟PTFE很類似，電飯煲內(nèi)膽應(yīng)用PTFE更多一點PEEK涂層綜合性能比上面兩種涂層更好，價格也更貴，一般應(yīng)用在中高端電飯煲型號上。
2、加熱方式
市面上的電飯煲有兩種加熱方式，第一種是底盤加熱，第二種是IH加熱。底盤加熱是底盤熱量傳遞到內(nèi)膽，再把熱量傳遞到內(nèi)膽內(nèi)的米粒和水。底盤加熱簡單可靠，缺點是容易加熱不均勻，尤其是煮飯較多的時候，底部米飯已經(jīng)糊底，上面的還沒熟透。
IH加熱是最近幾年開始流行的一種加熱方式，通過電磁讓內(nèi)膽自發(fā)熱，減少熱量傳遞過程，可實現(xiàn)360°立體加熱，所有米粒受熱均勻，米飯香味更濃。IH加熱一般應(yīng)用在中端和中高端電飯煲。
3、容量選擇
常見電飯煲容量有3L、4L、5L三種，3L適合1-5人使用，4L適合3-8人使用，5L適合3-10人使用。電飯煲容量不是越大越好，適合就好。
4、電飯煲品牌
常見的電飯煲品牌有美的、蘇泊爾、美的、三角、半球、小熊、小米、虎牌、大松、松下、東芝、福庫等。目前國產(chǎn)電飯煲已經(jīng)做的很好了，沒必要花高價去買進口電飯煲。
5、功能選擇
電飯煲有很多功能，最基礎(chǔ)的功能就是煮飯、快煮、熱飯、稀飯、燉湯，蒸煮、預(yù)約，保溫。而部分電飯煲型號還有柴火飯、炒米飯、煲仔飯、蛋糕、醒面、發(fā)酵、烘烤等功能。選擇電飯煲時，看看自己需要哪些功能。
6、功率選擇
電飯煲功率從600W~1600W不等，功率越高，做飯效率越高，可烹飪的程序也更多。配置IH加熱的電飯煲型號通常在1200W以上，而普通底部加熱的電飯煲型號為600~800W。
7、顏值選擇
人是視覺審美動物，好看的東西大家都喜歡，一款產(chǎn)品是否暢銷，除了品牌、功能、價格之外，最重要的就是顏值。每個人的審美不一樣，沒辦法說哪臺電飯煲更好看。只是價格貴的電飯煲型號在用料和做工上會更好。
電飯煲哪個牌子好？
上面介紹的這些主流電飯煲品牌都可以，大部分消費者會選擇九陽、蘇泊爾、美的這三個品牌，部分信任日本電飯煲煮飯更香的可以選擇松下、東芝、虎牌。小熊電飯煲主要針對年輕消費者，外表呆萌可愛，適合1-3個人的小家庭。半球、三角這兩個品牌銷量很大，主要以低端電飯鍋為主。
電飯煲怎么選？
電飯煲結(jié)構(gòu)并不復(fù)雜，并且體積小，綜合成本并不高，售價比其它家電要便宜。所以大家買電飯煲的時候，如果只是滿足把米飯煮熟，選擇一兩百的電飯煲就夠了。但是如果想要品質(zhì)更好一點，盡量選擇四五百元的電飯煲。一款電飯煲可用幾年時間，平均下來每天幾毛錢的成本。
電飯煲和電壓力鍋我應(yīng)該買哪個？
電飯煲和電壓力鍋是兩種烹飪小家電，電飯煲是用來燜飯的，雖然電飯煲也有蒸、煮、燉的功能，但不是它的主要功能。電壓力鍋是加壓蒸煮食物，使其更快成熟，主要用來煲湯。用電壓力鍋來燉煮豆類、蹄筋30分鐘即可軟糯。電壓力也可以鍋燜米飯，10分鐘左右就可做好，但跟電飯煲悶的米飯相比口感要差一點。如果經(jīng)濟條件允許建議電飯煲和電壓力鍋都買。不一定要買價格很貴的，兩三百元的電飯煲和電壓力鍋就夠用了。
家用電飯煲推薦
300元以內(nèi)電飯煲型號（1-6）
1、蘇泊爾電飯煲40FC829D（4L）
4L容量，適合3-8使用。配置藍鉆球釜內(nèi)膽，遠紅外均勻加熱，米粒均勻受熱，粒粒香彈。微壓力悶煮，減少蒸汽流出，大米充分釋放營養(yǎng)。內(nèi)外雙層耐磨曾，持久使用不粘鍋。支持少量煮，快煮、煲湯、蛋糕、蒸煮、24小時預(yù)約，營養(yǎng)保溫等功能。
2、九陽電飯煲F7130（5L）
5L大容量，適合3-10人使用。1.5mm臻香厚釜，5層結(jié)構(gòu)，導(dǎo)熱均勻。日本大金技術(shù)涂層，長久不粘。上下雙溫控探頭，精準(zhǔn)控溫，配合6段烹飪曲線，剛?cè)岵?，米粒充分釋放米香。配置不銹鋼蒸汽閥，消泡防溢，循環(huán)精煮。頂置觸屏面板，內(nèi)置10大智能菜單，除常規(guī)功能外，還支持蛋糕、酸奶，煲仔飯，支持24小時預(yù)約。
3、美的電飯煲RE325（3L）
3L容量，搭配匠銅聚能內(nèi)膽，隱藏式微壓閥，智能精煮曲線。頂置觸屏，操作不用彎腰，菜單功能增加到11個，尤其是特色鹵燉。
4、美的電飯煲FB40E511（4L）
4L容量，適合3-8人使用。配置五層復(fù)合聚能釜，匠銀涂層，米飯不糊底。微壓加熱閥，持續(xù)沸騰不溢出，持續(xù)沸騰20分鐘，充分釋放米飯營養(yǎng)。勻熱氧化盤加熱，縱向高速導(dǎo)熱，迷你受熱均勻，耐用不形變。定制烹飪曲線，不同食材不同烹飪曲線。頂置觸屏，增加了精華飯、壽司飯、石鍋飯功能。
5、蘇泊爾電飯煲40FC776（4L）
4L容量，適合3-8人使用。搭載藍鉆厚釜內(nèi)膽，內(nèi)膽表面布滿藍鉆涂層，耐磨耐用導(dǎo)熱均勻。智能七段火力加熱，可更好釋放米飯營養(yǎng)，口感更佳。支持快煮、煮粥、蒸煮、煲湯、蛋糕、煲仔飯等功能，可蒸煮同時進行。支持24小時預(yù)約，帶記憶功能。
6、蘇泊爾電飯煲40FC873
4L容量，適合3-8人使用。采用聚能球釜內(nèi)膽，快速蓄熱傳遞，熱量均勻穿透米粒。創(chuàng)新藍鉆科技，大熱更快，使用壽命更長，不粘鍋不糊底。帶上下火感溫探頭，精確控火，米飯恰到好處。一體觸控面板，支持快煮、蒸煮、煲湯、煲仔飯、蛋糕、面包、發(fā)面等功能，支持24小時預(yù)約。
300~500元電飯煲型號推薦（7-12）
7、九陽電飯煲F-40FY33（4L）
860W大火力，搭配土灶原釜，導(dǎo)熱均勻，米飯香甜Q彈。5段智能曲線，米飯充分吸水，大火熬煮充分釋放米香。頂置菜單，八大菜單，支持24小時預(yù)約。這款電飯煲最大的特色就是可米湯分離，含糖量降低41%。
8、九陽電飯煲F-50T7（5L）
5L大容量，適合3-10人使用。2.5斤土灶鐵釜，美國科慕技術(shù)涂層，仿土灶古法烹飪，鍋內(nèi)溫度均勻。雙回旋沸騰環(huán)，米多米少均可沸騰煮透。1200W IH大火力，米粒受熱均勻，米飯香甜軟糯。頂置一體鋼化玻璃面板，全面屏設(shè)計，防刮耐磨，內(nèi)置9大菜單，一鍵直達，支持24小時預(yù)約。
9、蘇泊爾電飯煲SF30HC749（3L）
3L容量，適合2-5口人的家庭使用。搭載球釜內(nèi)膽，材質(zhì)厚實，高效蓄熱。IH電磁環(huán)繞加熱，加熱快，導(dǎo)熱均勻。環(huán)流大沸騰，米粒充分吸水，均煮熟煮透，米飯噴香。上下雙感溫探頭，搭配智能控制芯片，精確控溫。微壓蒸汽閥，可讓鍋內(nèi)形成微壓狀態(tài)，米飯成熟更快更香。觸控面板，支持柴火飯、煲湯、蒸煮、稀飯、雜糧飯、煲仔飯、熱飯、預(yù)約等功能。
10、美的電飯煲30Q3-409K（3L）
3L容量適合1-6人使用。創(chuàng)新纖香釜，導(dǎo)熱快速，米粒受熱均勻，內(nèi)層為遠紅外涂層，不粘鍋不糊底。應(yīng)用高纖技術(shù)，精控烹飪過程，提高總膳食纖維量，增加飽腹感。頂置觸屏，內(nèi)置9大智能菜單，支持20分鐘快煮，24小時預(yù)約。支持手機APP遠程操控。
11、美的電飯煲FB40S701（4L）
4L容量適合3-8人使用。加厚精鐵釜內(nèi)膽，聚能聚熱，加熱更快。PTFE不沾涂層，米飯不沾，輕松洗凈。IH 1300W電磁加熱，熱量均勻傳遞，還原柴火飯香軟Q彈味道。6段烹飪曲線，小火預(yù)熱，大火煮沸，300Pa微壓燜香。頂置觸屏，內(nèi)置8大烹飪功能，支持18分鐘快煮，24小時預(yù)約。支持WIFI智控。
12、蘇泊爾電飯煲40HC650（4L）
4L容量適合3-8人食用。采用球釜內(nèi)膽，發(fā)熱快，續(xù)費持久，米粒受熱均勻。米飯松軟飽滿。IH聚能大火力，鍋膽直接發(fā)熱，1200W強勁火力，加熱均勻。上下雙感溫探針，精控溫度，不糊底不粘鍋。獨有活芯浸泡技術(shù)，快速膨脹閥谷物，釋放美味因子。觸控面板，操控靈敏，支持柴火飯、煲湯、蒸煮、煲仔飯、稀飯、雜糧粥、小米粥、24小時預(yù)約等功能。
500-1000元電飯煲推薦（13-17）
13、九陽電飯煲40N1（4L）
4L容量，適合3-8人使用。 304不銹鋼球型內(nèi)膽，受熱均勻，耐磨防腐，零涂層更健康。搭配太空水潤膜技術(shù)，米飯和內(nèi)膽形成水潤膜，不粘鍋易清洗。搭配晶糯精煮技術(shù)，米粒充分吸水，1200W IH大大火精煮，充分釋放米香。頂置觸屏，內(nèi)置9大菜單，支持24小時預(yù)約。
14、蘇泊爾電飯煲50HC750（5L）
5L容量，適合3-10人的家庭使用。搭載球釜內(nèi)膽，發(fā)熱快，蓄熱久。搭配1200W IH聚能大火力，米飯均勻熟透。這款電飯煲的特色就是蒸功能，帶雙層蒸架設(shè)計，可上下蒸、也可上蒸下煮。全觸控屏，支持柴火飯、快煮、軟糯飯、雜糧飯、煲仔飯、各種蒸菜，24小時預(yù)約。
15、蘇泊爾電飯煲SF40HC45（4L）
4L容量，適合2-8人的家庭使用。搭載3mm厚陶瓷涂層本釜內(nèi)膽，1200W IH大火力，快速蓄熱沸騰，米飯顆粒松軟、顆粒分明。搭配雙層獨立蒸籠，可上蒸下煮，也可以上下蒸。觸控操作屏，支持柴火飯、快煮、煮粥、煲湯、蒸煮、雜糧飯，支持24小時預(yù)約。
16、美的電飯煲HS407（4L）
搭載陶瓷涂層本釜內(nèi)膽，新一代遠紅外穿透技術(shù)，上下同時加熱，103℃超沸點高溫快速激發(fā)米香?；钚拘衙准夹g(shù)，38℃恒溫浸泡28分鐘，米飯香甜、飽滿、透芯，達到3A級標(biāo)準(zhǔn)。觸控操作屏，內(nèi)置12大智能菜單，柴火飯、快煮、稀飯、雜糧飯、煲仔飯、濃湯、蒸煮、蛋糕、烤雞翅都能做，支持24小時預(yù)約。
17、美的電飯煲EFB3030H（3L）
搭載2mm精鋼鼎釜內(nèi)膽，導(dǎo)熱蓄熱更快。800W IH大火力包鍋快熱，360°大沸騰，米飯受熱均勻，松軟香甜。6段烹飪曲線，精控溫度，20分鐘持續(xù)沸騰煮，米飯松軟Q彈。采用微壓燜香閥，破泡煮沸，燜香透芯。頂置菜單，鑷子7大烹飪功能，支持18分鐘快煮，60℃適口粥功能。
1000元以上電飯煲型號（18-22）
18、蘇泊爾電飯煲SF40FC386（4L）
采用陶瓷不粘本釜內(nèi)膽，仿傳統(tǒng)大鐵鍋廣口球底，受熱面積更大。全新一代遠紅外穿透技術(shù)，穿透共振作用，103℃超沸點激發(fā)米香。搭載活芯醒米技術(shù)，38℃恒溫?zé)崴?5分鐘，讓每一粒米充分吸水。觸控操作屏，內(nèi)置12大智能菜單，柴火飯、快煮、稀飯、雜糧飯、煲仔飯、濃湯、蒸煮、蛋糕、烤雞翅都能做，支持24小時預(yù)約。
19、蘇泊爾電飯煲SF40HC88（4L）
搭載3mm厚廣口球底本釜內(nèi)膽，遠紅外穿透技術(shù)，150W遠紅外高溫+1300WIH大火，達到103℃高溫，快速激發(fā)米香，達到米飯香甜、蓬松、透芯三A級標(biāo)準(zhǔn)。雙溫控器+雙芯片+智能算法，精確控溫。全觸屏操作，內(nèi)置23大功能，柴火飯、雜糧粥、烘烤、蒸煮等功能，支持24小時預(yù)約。
20、美的電飯煲MB-HS4006Pro（4L）
4L容量適合3-8人使用。搭載鈦金鼎釜，高效聚能，進口PFA涂層，可使用5年不沾。采用IH電磁大火速熱，快速煮沸，米粒720°翻滾，米飯更香更Q彈。壓力九曲燜香，1000Pa微壓，米粒充分烹煮，持續(xù)燜香。5段智能烹煮曲線，米粒吸飽水，口感有嚼勁。支持手機APP操控，查看海量食譜，食材識別，語音控制。
21、東芝電飯煲15HNC(W)（4L）
搭載3mm備長炭厚釜，聚能鎖熱，提高米飯傳熱性。1000W立體IH電磁加熱，鍋內(nèi)360°大沸騰，米粒360°均勻受熱，充分釋放米香。搭載微壓蒸汽閥，微壓烹煮，鎖住米飯營養(yǎng)和水分。頂置菜單，常規(guī)功能外，還支持發(fā)芽米、雜糧飯、溫泉蛋、支持18分鐘快煮等功能。
22、松下電飯煲SR-HG155（4.2L）
搭載備長炭銅釜，提高電飯鍋加熱效率。IH變頻火力，包裹內(nèi)膽，熱量均勻。松下創(chuàng)新酵素活性浸水技術(shù)，分解米粒淀粉、蛋白，米飯口感棉軟香甜。天面炫彩玻璃屏，圖文并茂，一鍵直達，支持24小時預(yù)約。
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