坐月子應(yīng)該買哪個牌子的紅糖吃？產(chǎn)婦應(yīng)該喝什么樣的紅糖？

吃是我們中國人非?？粗氐囊粋€字，也是一件很重要的事情。產(chǎn)后媽媽的消耗是非常大的，所以通過吃來補充恢復(fù)是非常好的方式，所以了解一些產(chǎn)后科學(xué)飲食很有必要。紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。因沒有經(jīng)過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖、赤砂糖高很多。產(chǎn)后吃紅糖可以給身體提供營養(yǎng)和能量，幫助產(chǎn)婦快速恢復(fù)身體。

一、產(chǎn)后為什么要喝紅糖水？

紅糖水不僅能活血化淤，還能補血，并可以促進(jìn)產(chǎn)后惡露的排出。我們知道，產(chǎn)婦在分娩時，精力和體力消耗是非常大的，再加上失血，身體就會更虛弱了。況且產(chǎn)后還要哺乳，所以這時就需要補充大量鐵物質(zhì)。而紅糖水無疑是最適合的首選，如果產(chǎn)婦在產(chǎn)后惡露不出、經(jīng)血阻滯，這時食用紅糖可起到活血化淤的功效。

二、產(chǎn)后喝紅糖水要注意什么？

紅糖雖好，但是不宜過量吃。需要注意的是，目前的產(chǎn)婦多為頭胎，所以子宮收縮一般都較好，惡露的顏色和量一般都比較正常，所以這時如果食用紅糖時間過長，就會使惡露增多，反而會導(dǎo)致慢性失血性貧血，而且會影響子宮恢復(fù)以及產(chǎn)婦的身體健康。因此，一般來講，產(chǎn)后喝紅糖水的時間以7-10天為宜，等惡露徹底干凈后，可以根據(jù)需要再繼續(xù)喝紅糖水補充能量和營養(yǎng)。平時則應(yīng)多吃營養(yǎng)豐富、多種多樣的食物，只有營養(yǎng)夠了才能有足夠的母乳來喂養(yǎng)寶寶。

三、應(yīng)該怎么選購紅糖？

紅糖指帶蜜的甘蔗成品糖，甘蔗經(jīng)榨汁，濃縮形成的帶蜜糖。因沒有經(jīng)過高度精練，幾乎含有蔗汁中的全部成分，除了具備糖的功能外，還含有維生素與微量元素，如鐵、鋅、錳、鉻等，營養(yǎng)成分比白砂糖、赤砂糖高很多。

白砂糖，是把甘蔗或甜菜壓榨的汁經(jīng)過亞硫酸或碳酸法凈處理后再蒸發(fā)濃縮結(jié)晶干燥的潔白晶型砂糖。

赤砂糖是工業(yè)化生產(chǎn)而得到的帶蜜糖，是工業(yè)化生產(chǎn)白砂糖的附屬產(chǎn)品，主要用于調(diào)味品，因此應(yīng)該選擇甘蔗原汁熬制的紅糖，更多保留甘蔗的營養(yǎng)成分，正宗紅糖配料表只有甘蔗、甘蔗汁或甘蔗紅糖的，比如堅持鮮榨甘蔗原汁制作的 致 方 堂 紅糖的配料表只有甘蔗。

四、如何鑒別紅糖真假？

1、看包裝的配料表：假紅糖有赤砂糖，真正的紅糖應(yīng)該是蔗糖。

2、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)：紅糖的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是QB/T 4561或企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，每個企業(yè)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)有不同，企標(biāo)高于國標(biāo)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，比如 致 方 堂 的紅糖的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是Q/CYTY0001S-2017，是高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的，買紅糖的時候，只要在包裝上看到了這行字，那就說明它是真正的紅糖。而赤砂糖的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是QB/T 2343.1，很多用赤砂糖冒充紅糖的，這時候我們就可以通過執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)好來把它辨認(rèn)出來了，是不是很簡單呢？

3、看形狀：真紅糖看似硬如石頭，但輕咬則入口即化，一般化工調(diào)配加工的紅糖表面硬實際也很硬。

4、觀察流動性：同樣一包紅糖，如果倒過來看，顆粒的流動性很好的是假紅糖。真紅糖的顆粒流動性差 ，因為含有水分和其他物質(zhì)，更粘質(zhì)阻礙流動。

5、聞氣味：真紅糖聞起來在甘醇的香甜氣息里夾雜著清新的蔗香，假紅糖可能會有刺鼻的氣味。

特別注意，不要買散裝紅糖。對于散裝的紅糖塊，如果沒有獨立塑封，外包裝一旦打開，給紅糖的儲存以及長時間食用帶來很多問題，其一、是有灰塵、細(xì)菌，易受潮，容易影響紅糖品質(zhì)；其二、保存時間也短，容易變質(zhì)。建議盡量選購獨立塑封包裝紅糖。每塊獨立塑封，防潮，衛(wèi)生，隔離空氣，細(xì)菌。隨取隨用，方便衛(wèi)生，保存也方便。