原標題：臺式蒸烤箱哪個牌子質量最好（2022-2023）三款主流臺式蒸烤箱推薦

臺式蒸烤箱哪個牌子質量最好（2022-2023）三款主流臺式蒸烤箱推薦！大家都知道我國的飲食文化源遠流長，而烹飪手法更是五花八門，當下我國所倡導的健康生活理念、導致廚房經(jīng)濟興起，周圍好多朋友都入了各種廚房家電，其中就有比較新型智能的蒸烤箱了，畢竟我們最主要的烹飪方式就是蒸和烤了，所以蒸烤箱是廚房里非常實用的家電。

蒸烤箱分為臺式和嵌入式兩種類別，臺式款適合空間較小的櫥柜，或已安裝定型的廚房，且有搬運方便和適用性強的有點。嵌入式的容量普遍比臺式大，烘焙時溫度更均勻些。高端型號的臺式可以媲美嵌入式，因此根據(jù)自身廚房條件進行選擇即可。

今天就跟大家聊聊臺式蒸烤箱，它小巧靈活可移動，能蒸能烤，有些還能空氣炸，很適合中國家庭，產(chǎn)品的選擇也非常豐富，詳細的說說臺式蒸烤箱值得入嗎？好用省心的怎么選？

以下內(nèi)容從臺式蒸烤箱什么牌子好、臺式蒸烤箱品牌型號推薦和臺式蒸烤箱怎么選三個部分分析，希望對大家選購臺式蒸烤箱有所幫助。

一、臺式蒸烤箱什么牌子好

現(xiàn)在蒸烤箱技術已經(jīng)很成熟，很多牌子都做的不錯，國內(nèi)有美的、凱度和老板，國外的有西門子和松下，不過大牌子都有溢價，要注意挑選。

臺式蒸烤箱什么牌子好？其實如果是剛開始選購蒸烤箱或是小戶型廚房放不了大尺寸的家電，我是會安利臺式蒸烤箱的，首先是它價格相對便宜，對于不確定自己是否喜歡烘焙的人來說，不需要太大的心里負擔，其次是體積也不大，作為一個一合n的家電來說，算是性價比較高的一種了，但我也不太建議說買個太便宜的款式，買的不好，可能就吃灰了，自己對于烘焙的興趣也沒了。

作為一個愛好烘焙的人，對蒸烤箱也是情有獨鐘，這不，新到的凱度B7臺式蒸烤箱，入眼顏值非常高，比圖片上還要好看，黑色玻璃門，特顯氣質，外殼是很治愈的天藍色 ，曾經(jīng)年少，這是我最愛的顏色當然現(xiàn)在我依舊喜歡！

在把手上的操作面板，智能光顯示，有10大功能，一鍵啟動，操作零難度，可蒸可烤，還可以發(fā)酵，可以全面操縱廚房日常，輕松做三餐，愜意玩烘焙！30L容量適合家里2-4個人家庭，有50道自動菜單，廚房小白秒變大廚！可翻轉的M型烤管，使用完擦洗更方便。

1.2升的隱藏式水箱，材質安全，抽拉方便；后置排氣口，接水槽可拆卸，方便清理，設計貼心！

下管M形不銹鋼加熱管，竟然可以翻轉，清潔更方便，這款蒸烤箱最讓人舒心的還有一點是上下管獨立控溫功能，使用起來一定很過癮！

配送的配件也齊全，足夠應急一日三餐使用！功能非常強大，有十來種功能，平時需要的基本都有了，還有純蒸、蒸烤、純烤三大模式，完全能滿足個人平時所需。

二、臺式蒸烤箱品牌型號推薦

市面上的臺式蒸烤箱品牌和產(chǎn)品型號眾多，這也讓我們看花了眼，因為很多人對臺式蒸烤箱的了解并不多，所以對市場上的有哪些熱銷的臺式蒸烤箱有點不熟悉，今天筆者來跟大家詳細的對比一下，分享一下臺式蒸烤箱品牌型號的推薦。

1、凱度B7臺式蒸烤箱

這款凱度B7臺式蒸烤箱擁有著加熱配置—上下烤（獨立控溫）+直噴式蒸汽，容量30L，排氣：頂部斜排，50道自動菜單、雙層隔熱玻璃，高顏值、中文界面操作簡單，蒸、烤、蒸烤、烘焙，多類型一鍵烹飪，適合廚房/烘焙小白。

2、松下JD181BXPE臺式蒸烤箱

松下這款JD181BXPE臺式蒸烤箱的容積為20L，不銹鋼內(nèi)膽，8種烘烤模式，內(nèi)置18道菜單，100+云食譜，亮點是內(nèi)含循環(huán)熱風能均勻加熱，雙層烹調(diào)；通過NTC根據(jù)爐溫變化來控溫，底板用的X型能夠防止變形和殘水，總體還是不錯的。

3、東芝SD80CNW臺式蒸烤箱

東芝這款SD80CNW臺式蒸烤箱的容積在26L，噴涂內(nèi)膽，6種烘烤模式，58道內(nèi)置菜單，119道紙質食譜，蒸汽自清潔，亮點是用過熱的水蒸汽來烘烤能縮短烹飪時間+還原食物本身口感；腔體采用石窯結果聚能好加熱可以自由設定溫度。

三、臺式蒸烤箱怎么選

很多人在選購臺式蒸烤箱的時候一直都不知道該怎么選？擔心買了質量不靠譜的臺式蒸烤箱，這里筆者分享真實有效的臺式蒸烤箱選購指南，教教大家臺式蒸烤箱怎么選？

1、看功能

除了純蒸、純烤、蒸烤、空氣炸三大核心功能，還應該有保溫、發(fā)酵、解凍、殺菌等輔助功能，一臺機器滿足多種烹飪方式，還能輔助烹飪，就可以少買n臺單一功能的小家電啦。

2、看容量

市面上臺式蒸烤箱容量是20-40L，具體選購可以依照實際需求，比如廚房空間大小、家庭成員數(shù)等，一般來說，3口之家有22L以上容積是足夠的，如果空間充裕，那肯定越大越好。

3、看內(nèi)膽

目前市面上的臺式蒸烤箱的內(nèi)膽材質主要是304不銹鋼和搪瓷/琺瑯，二者各有所長，304不銹鋼是經(jīng)過沖壓、激光無縫焊接而成的，價格適中，性價比很高，缺點就是用久了可能會發(fā)黃，琺瑯相對304不銹鋼工藝要復雜一些，需要高溫燒結，所以硬度更高，更耐腐蝕和高溫、也易于清洗，缺點就是價格較高，不能用尖銳物品劃傷。

4、看烤管配置

目前市面上臺式蒸烤箱加熱方式主要有一下幾種：背管+背部風機，上管+背部風機，上下直管加熱，上下管+背部風機，上下后管+背部風機?？竟艿臄?shù)量一般來說是越多越好，因為烤管越多，熱量分布越均勻；而多維的烤管搭配風扇，形成的熱風可以讓立體溫場更加均勻，這樣即使是多層烘烤也能均勻受熱。

5、看蒸汽發(fā)生方式

蒸烤箱的蒸汽發(fā)生方式主要有底盤式和直噴式兩種，底盤式原理和傳統(tǒng)蒸鍋相似，加水至底盤，再加熱底盤產(chǎn)生蒸汽，蒸汽產(chǎn)生速度快，蒸汽量大，不足是蒸完殘留水稍多；直噴式則是通過算法直接蒸汽噴入腔內(nèi)，蒸汽恒溫持續(xù)，不易串味，蒸完殘留水少，缺點是加熱速度稍慢。

總結：選購臺式蒸烤箱主要關注功能+內(nèi)膽+烤管+蒸汽發(fā)生方式，如果是對烘焙要求較高的話，建議優(yōu)先選擇烤管配置全面、內(nèi)膽材質專業(yè)的蒸烤箱哦，比如大廚琺瑯蒸烤炸一體機，運用專業(yè)級琺瑯內(nèi)膽和上下后3多維立體烤管+風扇，性能直擊商業(yè)蒸烤箱和空氣炸鍋，助你變身專業(yè)大廚，希望以上總結的內(nèi)容能夠更好的幫助大家選購到靠譜的臺式蒸烤箱。