寶寶補(bǔ)鐵除高鐵米糊還有哪些方法？如何給寶寶補(bǔ)充鐵質(zhì)？
除了高鐵米粉之外，鐵含量豐富的紅肉也是小寶寶補(bǔ)充鐵質(zhì)的重要途徑之一。下面小編為大家介紹寶寶補(bǔ)鐵除高鐵米糊還有哪些方法？如何給寶寶補(bǔ)充鐵質(zhì)？ 寶寶補(bǔ)鐵除高鐵米糊還有哪些方
除了高鐵米粉之外，鐵含量豐富的紅肉也是小寶寶補(bǔ)充鐵質(zhì)的重要途徑之一。下面小編為大家介紹寶寶補(bǔ)鐵除高鐵米糊還有哪些方法？如何給寶寶補(bǔ)充鐵質(zhì)？
寶寶補(bǔ)鐵除高鐵米糊還有哪些方法
牛肉經(jīng)過燉煮之后，鮮味氨基酸所釋放出來的氣味更加能勾起寶寶的食欲。如果加入淀粉含量豐富的土豆一起燉煮，就更加營養(yǎng)了。今天分享這道合適滿6月齡寶寶嘗試的牛肉土豆泥，不加任何調(diào)料，光食材本身的味道就已經(jīng)足夠鮮美，順滑的口感也適合這一時(shí)期的小寶寶咀嚼鍛煉。
補(bǔ)鐵又美味
西蘭花牛肉土豆泥
食 / 材
牛里脊
西蘭花 1朵
土豆 半個(gè)
檸檬 1片
工具：小湯鍋、料理機(jī)
熟練耗時(shí)：
參考月齡：6月齡及以上
適合對象：對以上食材不過敏的寶寶
做法
1、牛里脊洗凈，切去筋膜。
2、切成大小相近的小塊。
3、清水浸泡，去除血水。
4、如果血污比較多，中途可以更換幾遍清水。
5、西蘭花開水里焯約2分鐘。
6、去掉較硬的莖部后，細(xì)細(xì)切碎。
7、把牛肉粒瀝干水分。
8、擠入幾滴檸檬汁，腌制10分鐘左右去腥。
9、牛肉粒倒入小湯鍋中，注入適量清水。
10、煮開后，掠去浮沫。
11、加蓋，燜煮約30分鐘。
12、趁這個(gè)時(shí)間來準(zhǔn)備土豆，洗凈削皮，切成小丁。
13、加入牛肉中，一起燉煮約15分鐘。
14、撈出，稍稍放涼。
15、倒入料理機(jī)中。
16、如果料理機(jī)打不動(dòng)，可以把煮湯的水倒入一小部分。加了水后泥糊會變得稀一些，不過對于剛開始添加輔食的寶寶，也正合適。
攪打成細(xì)膩的泥糊，就可以吃咯。
如果一次吃不完，可以用冰格分裝密封后冷凍起來，每次取適量加熱后食用，兩周內(nèi)吃完。
