海帶醬肉包怎么做？慶豐秘制調(diào)料海帶醬肉包的做法？
要說(shuō)起慶豐的海帶醬肉包子，那好吃的無(wú)法比擬，這么說(shuō)，每咬一口，都不愿意往下咽，只想多在口中待一會(huì)。下面小編為大家介紹海帶醬肉包怎么做？慶豐秘制調(diào)料海帶醬肉包的做法？ 海
要說(shuō)起慶豐的海帶醬肉包子，那好吃的無(wú)法比擬，這么說(shuō)，每咬一口，都不愿意往下咽，只想多在口中待一會(huì)。下面小編為大家介紹海帶醬肉包怎么做？慶豐秘制調(diào)料海帶醬肉包的做法？
海帶醬肉包怎么做
1，鍋里放足夠的水，燒開后放入海帶
2，海帶受熱后變成了綠色，上面的褐色還沒有浸到熱水里；
3，完全變色后撈出，用涼水沖洗干凈拔涼；
4，放涼的海帶撈出切碎；
5，收入調(diào)料盆里，放適量的醬油；
6，放少量的鹽和味精，植物油
7，五花肉切成小塊，收入調(diào)料盆里，放姜粉、料酒、醬油、蔥花，調(diào)拌均勻，最后在肉餡里放適量的鹽調(diào)勻；
8，面盆里先放少量的水，放入酵母浸泡一會(huì)，將面粉麩皮放入盆里；
活成軟硬適中的面團(tuán)，水量試著加，收?qǐng)A入盆發(fā)酵；
發(fā)好的面團(tuán)，拉開看，面團(tuán)里都是蜂窩；
面團(tuán)取出放在案板上，使勁揉成光滑的面團(tuán)，再搓成光滑的長(zhǎng)條；
切成自己喜歡的大小劑子，搟成包子皮，四邊薄，中間稍厚
9，放入適量的海帶，五花肉放在上面；
10，包好的包子下面墊上玉米皮，放入蒸鍋中進(jìn)行最后的醒發(fā)；大約10-15分鐘左右；
