涼拌黑木耳適合哪些人食用？甜酸版涼拌黑木耳做法
涼拌木耳一道美味爽口的下飯菜，逢年過節(jié)、朋友聚餐雞鴨魚肉的吃著油膩，這時候來道涼拌木耳絕對是大受歡迎，下面小編為大家介紹涼拌黑木耳適合哪些人食用？甜酸版涼拌黑木耳做法？
涼拌木耳一道美味爽口的下飯菜，逢年過節(jié)、朋友聚餐雞鴨魚肉的吃著油膩，這時候來道涼拌木耳絕對是大受歡迎，下面小編為大家介紹涼拌黑木耳適合哪些人食用？甜酸版涼拌黑木耳做法？
涼拌黑木耳適合哪些人食用
涼拌黑木耳對于老年朋友喝三高類型的朋友可以適當?shù)亩喑砸恍?，每個星期保持在3次左右。普通人群也可以經(jīng)常食用。涼拌，炒，燒都可以用來做黑木耳。
1、選購優(yōu)質(zhì)涼拌用的黑木耳，用冷水進行泡發(fā)，再充分洗凈。(本菜成敗，本步很關(guān)鍵，涼拌的黑木耳和用來炒的黑木耳是不同的，口味差別極大。木耳可能含有殘余的木材，所以清洗一定仔細。)
2、鍋中加入適量清水，燒開，把泡發(fā)好的黑木耳放入鍋中，焯水30秒，出鍋，控干水分。
3、在黑木耳中加入味精，生抽少許，陳醋適量，耗油少許，白糖，番茄醬少許，蔥花拌勻。撒點香菜葉。
