買來的葡萄干吃前用洗嗎?直接吃對身體有何危害?
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買來的葡萄干吃前用洗嗎
針對買來的葡萄干,吃之前用不用洗的問題,我們要明確一點(diǎn),正規(guī)超市、包裝上帶有QS標(biāo)識的,一般情況下是不需要再次清洗的;散裝、農(nóng)戶手中買到的葡萄干,由于運(yùn)輸、存儲過程中難免會(huì)接觸到外界的灰塵,所以建議要清洗后食用。
如何清洗葡萄干才能洗干凈?
葡萄干由于經(jīng)過風(fēng)干、晾曬、除雜、激光褪色等程序加工而成,并且過程中一般還都會(huì)有“油”的參與。再加上葡萄水分揮發(fā)后,果實(shí)表面較為褶皺,所以一般的清洗方法很難清洗干凈。
方法一:清水+淡粉+揉搓
淀粉遇水之后變得粘稠,將葡萄干放入加有淀粉的水中,然后用手適力揉搓,葡萄干表面的沙土、灰塵等就會(huì)被很輕松的清洗下來。
方法二:水煮+攪拌
將葡萄干放入已經(jīng)沸騰的水中,用筷子或勺子順時(shí)針攪拌30秒、逆時(shí)針再攪拌30秒,然后用漏勺將葡萄干撈出即可。
方法三:沖洗
沖洗的方法比較直觀,將葡萄干放置水流速度較大的水龍頭下方,前提是有漏勺盛著葡萄干。然后將水龍頭開關(guān)調(diào)至最大,利用高速水流沖刷果實(shí)表面的雜塵。