金槍魚罐頭顧名思義就是用金槍魚做成的罐頭，很多人都喜歡吃，味道非常的好，下面小編為大家介紹金槍魚罐頭減肥嗎？金槍魚罐頭怎么做？

金槍魚罐頭減肥嗎？

看到其他人的魔鬼身材，妹紙們是不是好生羨慕呢？擁有一副姣好的身型絕對能夠讓你獲得更高的回頭率。為了塑造好身型，不少妹紙也是蠻拼的，周末不去上班，就在家拿點(diǎn)金槍魚罐頭就著飯吃，只為了減少肚子上肥膘。那么金槍魚罐頭能不能減肥啊？媽網(wǎng)百科馬上為大家揭曉。

金槍魚肉低脂肪、低熱量，還有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和其他營養(yǎng)素，食用金槍魚食品，不但可以保持苗條的身材，而且可以平衡身體所需要的營養(yǎng)，是現(xiàn)代女性輕松減肥的理想選擇。

但是金槍魚制成罐裝食品之后，會加入各種調(diào)味汁，各種各樣的調(diào)味汁的混合，會讓金槍魚罐頭的熱量有所上升，像遠(yuǎn)東油浸金槍魚罐頭就含有214大卡的熱量，雖然說無傷大雅，但是還是建議大家不要常吃。

金槍魚罐頭畢竟是屬于加工類的罐頭食品，平時吃一點(diǎn)可能對身體沒有太多的影響，但是吃多了就不好了。罐裝金槍魚汞含量與白鮪魚的汞含量一樣多，有些甚至還超出兩倍。如果成年人經(jīng)常食用高汞含量的魚，會影響神經(jīng)、心血管和免疫系統(tǒng)。

金槍魚罐頭怎么做？

配料：番茄沙司(沒有用番茄醬一袋也成，不過沒有這個味道好)、西紅柿二個，蔥姜蒜(不能太少，魚多)、啤酒一瓶、花椒、大料、鹽、糖、老抽、香葉朝鮮盒裝辣醬(這兩樣沒有也罷)。

做法：青魚洗凈切段瀝干，西紅柿切成小塊，姜拍扁、蔥切段、蒜切片。

點(diǎn)火炒鍋放上，用姜片擦鍋(防魚粘鍋)，放油，燒熱后放入大料、花椒烹出香味，放入青魚段，蔥姜蒜、四分之一瓶啤酒(魚多，防止糊鍋)、西紅柿、番茄沙司 (一袋番茄醬那么多)翻炒一會兒，再倒入剩下的啤酒、糖、鹽、老抽(上色)、香葉、朝鮮辣醬。開鍋后，調(diào)好口味，連魚帶湯倒入高壓鍋里，蓋鍋蓋、蓋閥，大火放氣二三分鐘后改小火，燜半個小時，中間會聞到香味飄出來(兒子說是螃蟹的味道，西西)。等高壓鍋冷卻不再放氣后，打開鍋蓋，一鍋色香味俱全的茄汁青魚就做好了，連刺都酥透了，美味又營養(yǎng)，很適合給小朋友吃，剩下的魚湯也很美味哦，兒子用它來拌飯，蘸饅頭吃。

要點(diǎn)：一、啤酒一定要足，嫌少再加點(diǎn)也成，要沒過魚，不然的話，高壓鍋工作時間長，會糊鍋，而且上面的魚刺沒酥。二、時間一定有半個小時，有幾次我著急，時間沒夠半個小時，結(jié)果刺沒酥，吃起來不過癮。三、鹽一定要適量，不要太多，不然會咸，影響健康。