原桃膠與加工桃膠有什么區(qū)別？從桃樹怎么提煉桃膠？
桃膠即為桃樹枝干分泌的半透明晶體，可食用，下面小編為大家介紹原桃膠與加工桃膠有什么區(qū)別？從桃樹怎么提煉桃膠？ 原桃膠與加工桃膠有什么區(qū)別1、原桃膠指樹上直接采摘下來沒有
桃膠即為桃樹枝干分泌的半透明晶體，可食用，下面小編為大家介紹原桃膠與加工桃膠有什么區(qū)別？從桃樹怎么提煉桃膠？
原桃膠與加工桃膠有什么區(qū)別
1、原桃膠指樹上直接采摘下來沒有處理過的可食用嫩桃膠，膠質(zhì)純度較高，沒有固定的形態(tài)和大小，色澤也是深淺不均勻的。（那種大圓珠桃膠是采摘后形狀較好的那一類，營養(yǎng)并沒有商家吹噓的那么高，算是噱頭）
2、野生桃膠主要出自山上無嫁接不能結(jié)果的水密桃樹，更天然更純粹，但是量太少了。
3、加工桃膠因為經(jīng)過精密設備，把泡軟的桃膠（骯臟的雨水膠為主）經(jīng)過真空濃縮而成，分批加入了雙氧水、氧化鈣這些東西的。沒有雜質(zhì)，色澤黃潤，特別漂亮。
第一步、在每年的春季桃花開的時候采收桃膠是最佳時期，用小刀輕輕刮取桃樹枝干上的膠狀物避免傷及樹皮（顏色呈現(xiàn)棕色，半透明狀），然后將采取的桃膠在太陽下曬干，去除水分后，作為桃膠的原始材料。
第二部、 將桃膠按照1:2的比例用水侵泡，等待桃膠原材料膨脹，將渾濁的大顆粒分成小塊，方便清洗桃膠中混雜的樹皮、泥土等雜物，清洗干凈后撈出瀝水。
第三部、 將清洗過的桃膠原料放入夾套反應鍋內(nèi)，加入適量的清水，攪拌均勻后用蒸汽或油浴加熱，溫度控制在120℃左右，溫度不可過高。經(jīng)過5個小時后，反應即可完成。用過濾網(wǎng)過濾。
第四部、將過濾后的桃膠進行強烈攪拌，加入10%的氯酸鈉漂白液，并加入并加入0.1％-0.2％的甲醛或0.005％的多菌靈防腐，防止褪色。
第五部、將上述的桃膠放入鍋內(nèi)用火加熱，并且要不停地攪拌，直至鍋內(nèi)出現(xiàn)膏狀物停止加熱。將膏狀物進行自然風干，即可得到固體桃膠。
