挑選榴蓮時不妨先用嗅覺，好的品種氣味濃烈，無酸味，果柄處氣味最濃，以七八成熟為佳。嗅了以后還要聽，將榴蓮舉至耳旁用力搖，如果有細微的響聲發(fā)出來，表示榴蓮肉厚核薄，是上品。如果響聲太大，說明榴蓮核太大，不中吃。若嗅時無香而搖時又無聲，那么這榴蓮多半是半生不熟的，不要購買。此外，榴蓮以外形多丘陵狀的為上選，因為每個丘陵狀里面會棱一顆核，有果核必有果肉，丘陵狀較多的就可保證有較多的果肉。

金枕頭榴蓮幾月份上市

金枕頭:肉多,甜味高,水分多,多吃容易膩,果肉呈淡黃色,經常其中有一瓣比較大,稱為“主肉”,因為氣味不太濃,很適合初嘗者。一般水果店都有賣(也只有這個可以賣),是最常見的榴蓮品種,一般是七八成熟從樹上采摘下來,運輸?shù)絿鴥蠕N售。所以,經常在水果店里買到“永遠都放熟不了”的榴蓮(因為人家被摘下來的時候,生熟已經被決定了,就是生的!)。

金枕頭榴蓮是榴蓮中的優(yōu)良品種，因為榴蓮的果實恰似金色的枕頭，所以稱之為金枕頭榴蓮。金枕頭榴蓮具有榴蓮的一般特性，同時也具有自身的獨特性，金枕頭榴蓮主要盛產于泰國。金枕頭榴蓮具有很多作用，可以有效的降低血壓，對于高血壓患者具有良好的療效。金枕頭榴蓮還可以起到緩解痛經的作用，能夠起到活血化瘀的作用，女性在經期食用金枕頭榴蓮可以使經血快速排出體外。金枕頭榴蓮具有開胃健脾的作用，能夠增強人體食欲，促進腸胃的消化功能，同時也可以起到潤腸排便的作用。金枕頭榴蓮中含有多種率人體必需的氨基酸，可以起到滋陰壯陽的作用，同時也能夠增強人體免疫力。