茉莉花茶的搭配與功效?茉莉花茶怎么泡
茉莉花茶味道很香,大部分人都能接受,下面小編為大家介紹茉莉花茶的搭配與功效?茉莉花茶怎么泡 茉莉花茶的搭配與功效茉莉茶搭配的方法有很多,可以達(dá)到不同的營養(yǎng)功效,這里簡單
茉莉花茶味道很香,大部分人都能接受,下面小編為大家介紹茉莉花茶的搭配與功效?茉莉花茶怎么泡
茉莉花茶的搭配與功效
茉莉茶搭配的方法有很多,可以達(dá)到不同的營養(yǎng)功效,這里簡單介紹幾種。
1、玫瑰茉莉花茶
茉莉花與粉紅玫瑰花搭配沖泡飲用有瘦身的效果,特別有助于排出體內(nèi)毒素。外用潤燥香肌,美發(fā)美容,疏肝解郁,健脾和胃,理氣止痛的功效。適用于肝氣郁結(jié)引起的胸脅疼痛,慢性肝炎后遺脅間痹痛,婦女痛經(jīng)等病癥。
2、茉莉銀耳湯
將銀耳放碗內(nèi)用溫水泡發(fā),擇洗干凈,泡人涼水中;茉莉花蕾去蒂。洗凈,鍋中加清水、精鹽、燒開,撤去浮沫,倒人湯碗中,撒上茉莉花即成。
功效:此湯氣味芳醇,具有疏肝解郁,滋陰降火的功效。適用于肝郁氣滯,化火傷肺所引起的咳嗽,咯血,胸脅痛等病癥。
3、茉莉冬瓜茶
在煮冬瓜茶時加入適量的茉莉。,功效:茉莉花可以消除疲勞,舒緩情緒,預(yù)防感冒。中醫(yī)認(rèn)為茉莉花可以消暑清熱,化濕,健脾止瀉,寧心除煩,如經(jīng)常上火或胃口不佳者,可多食茉莉花。茉莉養(yǎng)神茶,茉莉花、薄荷葉、紫羅蘭臘梅花沖泡而成。
功效:此茶疏風(fēng)散熱,清頭目,理氣開郁,具有緩解頭痛頭暈的功效。
4、茉莉金桔飲
將茉莉花研為細(xì)末,金桔餅切成丁狀;粳米淘洗干凈,加水煮成稀粥,再人金桔餅煮二三沸;于粥中調(diào)入茉莉花末即可食用。
功效:此飲清香可口,具有疏肝理氣,健脾和胃,止痢的功效,適用于梅核氣,腹脹腹痛,痢疾等病癥。
茉莉花茶怎么泡
特種茉莉花茶的沖泡、宜用玻璃杯,水溫80—90攝氏度為宜。其它茉莉花茶,如銀毫、特級、一級等,宜選用瓷蓋碗茶杯,水溫宜高,接近100攝氏度為佳,通常茶水的比例為1:50,每泡沖泡時間為3--5分鐘。
泡飲茉莉花茶,有不少人喜歡先欣賞一下茉莉花茶的外形,通常取出沖泡一杯的茉莉花茶數(shù)量,攤于潔白的紙上,飲者先觀察一下茉莉花茶多姿多彩的外形,干聞一下茉莉花茶的香氣,以平添對茉莉花茶的情趣。
茉莉花茶的泡飲方法,以能維持香氣不致無效散失和顯示特質(zhì)美為原則,這些都應(yīng)在沖泡時加以注意。