茶葉哪款滋味濃厚？如何判斷茶湯的飽滿度？
茶湯的厚或薄，也就是濃與淡的區(qū)分，是相對(duì)的。下面小編為大家介紹茶葉哪款滋味濃厚？如何判斷茶湯的飽滿度？茶葉哪款滋味濃厚茶湯的“厚”與“薄”即是我們平時(shí)說的飽滿度，主要是茶葉
茶湯的厚或薄，也就是濃與淡的區(qū)分，是相對(duì)的。下面小編為大家介紹茶葉哪款滋味濃厚？如何判斷茶湯的飽滿度？
茶葉哪款滋味濃厚
茶湯的“厚”與“薄”即是我們平時(shí)說的飽滿度，主要是茶葉內(nèi)含物是否豐富的一個(gè)表現(xiàn)。茶湯入口，感受到內(nèi)含物質(zhì)析出豐富，滋味濃厚，并且有多重味道融合在一起，給人飽滿厚實(shí)的感受。
茶湯的濃淡一般與投茶量、沖泡的時(shí)間與溫度有關(guān)；飽滿度則直接與品質(zhì)掛鉤，生態(tài)環(huán)境、樹齡、茶葉中的氨基酸類、多酚類物質(zhì)含量的多寡等直接影響茶湯的飽滿度。
如何判斷茶湯的飽滿度：
1、口感：飽滿度較好的茶湯，入口順滑，茶香完全入湯，持久度較高，口腔中后厚重感；飽滿度較差的茶湯，滋味淡且有明顯水味。
2、湯色：厚的茶湯感覺比較豐滿，湯色飽和透亮。
3、流動(dòng)：厚的茶湯感覺粘稠，薄的茶湯比較渙散。
