正宗金駿眉干茶什么顏色?沖泡用什么壺能原汁原味
金駿眉最初誕生在桐木關,選用桐木關優(yōu)質(zhì)菜茶單芽制作,下面小編為大家介紹正宗金駿眉干茶什么顏色?沖泡用什么壺能原汁原味? 正宗金駿眉干茶什么顏色正宗金駿眉外型細小而緊秀,
金駿眉最初誕生在桐木關,選用桐木關優(yōu)質(zhì)菜茶單芽制作,下面小編為大家介紹正宗金駿眉干茶什么顏色?沖泡用什么壺能原汁原味?
正宗金駿眉干茶什么顏色
正宗金駿眉外型細小而緊秀,干茶顏色為金、黃、黑相間。金駿眉干茶中金黃色的為茶的絨毛、嫩芽,條索緊結(jié)纖細,圓而挺直,有鋒苗,身骨重,勻整。 金駿眉具有開湯湯色金黃、清澈、“金圈”明顯,水中帶甜,甜里透香,杯底花果香顯等無法模仿與超越的稀貴品質(zhì)。金駿眉的金,不是金黃的金,金指的是高品質(zhì),大家買金駿眉看到通體金黃,或者大部分干茶都是黃色的,基本可以忽略。金駿眉干茶黑灰黃色相間,黃色很少,這里需要注意一點:黑灰黃色幾乎是每顆干茶上都有的。
因而,內(nèi)含物豐富,茶湯濃稠度高,清和醇厚,帶有甜味,回甘明顯且持久,無論熱品冷飲皆綿順滑口。貯放1-2年后,香氣更純正,滋味更醇滑、更甘甜。
沖泡金駿眉紅茶應該使用紅泥小壺,這樣的小壺結(jié)構(gòu)縝密,讓茶湯原汁原味,大家不妨試試,按照一比五放茶葉,水溫為90左右,浸泡時間控制在30秒。
至于其他紅茶,當然也可以用紫砂壺沖泡,只不過茶湯的味道就跟金駿眉不一樣了。