桑椹酒如何泡酒?鮮桑椹和干桑椹酒泡發(fā)方法
桑葚果吃起來酸酸甜甜的,但是美好的東西總是不易保存,所以桑椹酒這種佳品也就應(yīng)運(yùn)而生了!下面小編為大家介紹桑椹酒如何泡?鮮桑椹泡酒和干桑椹泡酒方法 桑椹泡酒有兩種泡發(fā):鮮
桑葚果吃起來酸酸甜甜的,但是美好的東西總是不易保存,所以桑椹酒這種佳品也就應(yīng)運(yùn)而生了!下面小編為大家介紹桑椹酒如何泡?鮮桑椹泡酒和干桑椹泡酒方法
桑椹泡酒有兩種泡發(fā):鮮桑椹泡酒和干桑椹泡酒。
一,備洗凈的鮮桑椹二斤,高度純糧食酒十斤,白糖或者是冰糖,糖的作用主要是發(fā)酵成酒精。酒和桑椹是10比2的比例,白糖和桑椹是一斤桑椹加二兩白糖的比例,然后放到容器中密封發(fā)酵。注意一定要密封至兩個(gè)月以上。兩個(gè)月后打開容器,用紗布將發(fā)酵好酒過濾到另一容器中貯存,留用以后招待客人和自己飲用。
二,備干桑椹一斤,高度純糧食酒十斤。干桑椹的比例是10比1的比例,與鮮桑椹的比例有所不同。方法可按泡鮮桑葚酒法去做。(干桑椹是成熟桑椹曬干的)
桑椹酒有補(bǔ)肝益腎,利水消腫的功效,適合很多群體的人飲用。友情提示:飲酒要適當(dāng)為宜,切不可貪酒哦!