動植物蛋白質(zhì)雖然都是蛋白質(zhì)，但是兩者還是有一點區(qū)別的，一般來說動物蛋白質(zhì)更有利于人體吸收，尤其是乳清蛋白。植物蛋白質(zhì)也是人體必須的蛋白質(zhì)，但是吸收利用率相對較低，因此動物蛋白質(zhì)最好占蛋白質(zhì)總量的80%-90%，我是按照80%的占比搭配吃的。這個量換算下來，每天的食物總量還是比較大的，只有吃不了這么多的人才需要額外補充蛋白粉。比如我認(rèn)識好幾個身體非常瘦弱的人，他們胃口非常不好，每天連最基本的150克肉都吃不了，所以他們就非常需要額外補充蛋白粉。對于大多數(shù)飲食正常的人來說完全沒必要補充蛋白粉。

另外還主要取決于鍛煉的目的，如果是增肌增重，或者非常想練出大塊肌肉，而且目的性非常強烈切明確，那么蛋白粉作為最容易被吸收利用的蛋白質(zhì)來源是非常有必要的。