純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志有什么作用？推薦標(biāo)志白酒品牌？
純糧固態(tài)發(fā)酵是一種白酒釀酒工藝，與純糧固態(tài)釀造白酒相對的是“新工藝釀造白酒”。下面小編為大家介紹純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志有什么作用？推薦標(biāo)志白酒品牌？ 純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒有
純糧固態(tài)發(fā)酵是一種白酒釀酒工藝，與純糧固態(tài)釀造白酒相對的是“新工藝釀造白酒”。下面小編為大家介紹純糧固態(tài)發(fā)酵白酒標(biāo)志有什么作用？推薦標(biāo)志白酒品牌？
純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒有哪些
此標(biāo)志可以作為區(qū)分純糧食酒和酒精酒的一個(gè)標(biāo)志，并不意味著沒有這個(gè)標(biāo)識的白酒，就是酒精勾兌酒，這個(gè)標(biāo)識是需要認(rèn)證、支付認(rèn)證費(fèi)用的，沒有申請認(rèn)證的酒企無權(quán)使用此標(biāo)志，
但是一旦申請了此標(biāo)志的酒企，就必須滿足純釀固態(tài)發(fā)酵的特征，否則就存在欺詐消費(fèi)者的嫌疑，還有一點(diǎn)必須明確，就算是純糧固態(tài)發(fā)酵的白酒也有好壞、優(yōu)劣之分，此標(biāo)志只是白酒釀造工藝的一個(gè)區(qū)分，無法通過此標(biāo)志判斷該酒質(zhì)量的好壞；
中低端有純糧固態(tài)標(biāo)志的：紅運(yùn)古井貢酒、古井貢原漿獻(xiàn)禮版、古井貢5年原漿、8年、郎2002、郎1956、郎1898、紫砂郎、08年以前的玻汾、前幾年的琵琶汾、紫砂汾、老白10年、紅星青花瓷/藍(lán)花瓷；
中端有純糧固態(tài)標(biāo)志的：紅10、普通劍南春、古井貢16年原漿、汾酒20年青花等；
沒有標(biāo)志純糧的白酒也有的例如：茅臺酒、董酒、五糧液等這些最為出名，還有貴州的大風(fēng)堂七種武器酒也是純糧酒。
