紅薯在中國種植的范圍很廣泛，有“長壽食品”之譽(yù)。下面小編為大家介紹紅薯為什么不能主糧化？紅薯施什么肥料？

紅薯為什么不能主糧化

我們現(xiàn)在的主糧有大米、小麥和玉米，近幾年，土豆也逐漸成為主糧。土豆是主糧并不是直接吃土豆，而是將土豆加工成土豆淀粉后來食用，但是為什么同樣可以加工成淀粉的紅薯卻不是主糧呢？

1、種植方面。大家都知道，種植紅薯對環(huán)境要求較高，溫度過低時(shí)，紅薯便停止生長，但是土豆卻不同，只要溫度在4度以上，土豆便能發(fā)芽生長。紅薯因?yàn)槭艿綔囟认拗疲芏嗟貐^(qū)種植不了紅薯，但是土豆卻不同，我國大多數(shù)地區(qū)都能種植土豆，并且是一年四季都可種植。

2、存儲(chǔ)。收獲完糧食最重要的就是存儲(chǔ)，全國三大主糧在曬干以后就能長時(shí)間儲(chǔ)存，但是紅薯儲(chǔ)存就沒那么容易，當(dāng)溫度低于9度時(shí)，紅薯就會(huì)遇冷腐爛，相比較土豆儲(chǔ)存就相對簡單，放在冷庫設(shè)置好溫度儲(chǔ)存就可以，不用擔(dān)心腐爛。

3、營養(yǎng)。不知道大家有沒有吃多紅薯的時(shí)候，我是比較愛吃紅薯的，如果吃的太多，尤其是空腹吃的話，很容易出現(xiàn)燒心的情況，但是土豆吃多了卻不會(huì)，現(xiàn)在很多要減肥的人不敢吃主食，卻拿土豆來充饑，這就說明土豆的脂肪低，蛋白質(zhì)含量卻很高，符合現(xiàn)代人的養(yǎng)生觀念。

4、深加工。土豆深加工的產(chǎn)品比較多，比如淀粉、葡萄糖、酒精，甚至涉及到化工、醫(yī)藥和造紙等行業(yè)，我們平衡四吃的膨化食品大多都是有土豆制作而成。紅薯的深加工就比較少，除了鮮食和加工成紅薯淀粉以外，更多是曬干做成紅薯片和紅薯脯。