就中國(guó)國(guó)內(nèi)而言，最好吃的桃子應(yīng)屬馳名中外的中國(guó)名產(chǎn)肥城桃，因產(chǎn)于肥城故稱(chēng)肥桃，又名佛桃。以其個(gè)大、味美、營(yíng)養(yǎng)豐富在國(guó)內(nèi)外享有盛名，被譽(yù)為“群桃之冠”。 這種桃從古至今都是特供桃，因產(chǎn)量少普通老百姓是見(jiàn)不到吃不到的，形如小西瓜，最重的桃王達(dá)到12斤，富含多種微量元素，是普通桃子的120倍，最老的一棵桃樹(shù)已經(jīng)600多歲。

桃子作為我國(guó)特有的一種水果，其種類(lèi)在我國(guó)也是最多的，不過(guò)，根據(jù)地區(qū)的不同，不同種類(lèi)的桃子也不一樣的，而我們最常吃的是北方地區(qū)種植的桃子，桃子果肉酸甜好吃，硬熟時(shí)果肉脆硬，完全成熟時(shí)，肉質(zhì)變軟或發(fā)綿。主要分布于中國(guó)黃河流域，山東、河南、山西、河北、陜西、甘肅、新疆等?。ㄗ灾螀^(qū)），青海、寧夏和東北地區(qū)也有少量分布。耐寒、耐旱，不適于高溫多濕的南方氣候。以中、短果枝結(jié)果為主。果頂尖突，縫合線(xiàn)深。