此款Yiliuxiang 溢流香 鄱陽湖鴨蛋 無鉛工藝/松花蛋皮蛋產(chǎn)自江西省九江市，采用食鹽、堿、茶葉的方法制作，嚴格按照科學(xué)的比例進行調(diào)和。獨特的琥珀溏心皮蛋，松花紋理清晰，有形有色亦有味。香軟糯滑，入口即化的感覺太好吃了，皮蛋又松又軟，關(guān)鍵還是新鮮，雖然家里人反對吃，可我還是非常喜歡，松花蛋雖然美味，但是由于加工過程中的堿性物質(zhì)通過蛋殼與蛋白中的氨基酸發(fā)生了反應(yīng)，所以堿性較大。腸胃寒濕、患有心血管疾病以及肝腎代謝功能異常的人群少吃。

光陽 荊江看家小皮蛋

此款松花蛋，選用荊江新鮮鴨蛋腌制而成，松花清晰，溏心蛋黃，清香可口。 松花蛋，又稱皮蛋、灰包蛋，作為一種風(fēng)味獨特的傳統(tǒng)食物，吃貨們對它，有著涇渭分明的兩派——好者，贊其口感鮮滑爽口，色香味俱全；惡者，聞之欲吐、食不下咽。皮蛋比較小，味道不錯，中間黃是稀的。這個牌子的咸鴨蛋特別好，就買來試試皮蛋。還不錯