板栗泡酒有什么功效？板栗怎么樣保存不壞？
板栗中含有大量的礦物質(zhì)以及維生素、不飽和脂肪酸等，所以也被稱之為腎果。下面小編為大家介紹板栗泡酒有什么功效？板栗怎么樣保存不壞？
板栗泡酒有什么功效
對(duì)于板栗我們并不陌生，這是很多人的最愛，板栗中含有大量的礦物質(zhì)以及維生素、不飽和脂肪酸等，所以也被稱之為腎果。不僅僅可以生食，也可以做成糖炒栗子，還有一個(gè)食用方法，就是板栗泡酒，這是一個(gè)很好的養(yǎng)生方式，老中醫(yī)告訴我們，板栗具有非常好的補(bǔ)腎壯陽(yáng)的功效，平時(shí)可以用板栗泡酒喝。
中醫(yī)方面認(rèn)為，板栗性溫味甘，可以藥食兩用，具有活血止血以及補(bǔ)腎健脾的作用。用板栗泡酒，就能夠很好的發(fā)揮板栗的藥用價(jià)值，具體的功效有以下這些方面：
一、板栗具有補(bǔ)腎壯陽(yáng)的作用，對(duì)于脾胃也有一定的保健效果。將板栗制作成為藥酒之后，藥性可以借著酒力，對(duì)身體的補(bǔ)益效果會(huì)更好。長(zhǎng)期飲用，對(duì)于提高性能力是有幫助的。平時(shí)生活中，如果身體出現(xiàn)了便血、吐血以及反胃、身體酸軟等情況，都可以將板栗直接服用或者是泡酒喝，可以有效促進(jìn)身體恢復(fù)健康。
二、如果是身體比較虛弱的人群，可以長(zhǎng)期服用板栗酒，能夠起到延年益壽的作用。板栗酒對(duì)身體的補(bǔ)益效果非常的好，長(zhǎng)期堅(jiān)持可以壯陽(yáng)，可提神醒腦，有效的提高身體體質(zhì)。
三、板栗中含有大量的維生素B2以及核黃素，這兩種物質(zhì)進(jìn)入身體之后可以有效的提高視力緩解眼睛疲憊，同時(shí)也可以促進(jìn)身體皮膚、毛發(fā)以及指甲等的順利生長(zhǎng)，特別是對(duì)于一些口腔潰瘍還有口舌生瘡等疾病都有不錯(cuò)的治療效果。
四、板栗中含有豐富的維生素C，這種物質(zhì)能夠提高身體免疫力，對(duì)于牙齒以及牙齦有一定的促進(jìn)健康。除此之外，板栗還可以預(yù)防癌癥、預(yù)防中風(fēng)以及預(yù)防心臟病等作用。平時(shí)生活中如果身體出現(xiàn)了腰腿酸軟、骨質(zhì)疏松等情況，都可以服用板栗酒，起到強(qiáng)健筋骨的作用。
五、板栗中還含有大量的不飽和脂肪酸以及礦物質(zhì)和微量元素，所以對(duì)于三高的防治效果非常的不錯(cuò)，平時(shí)適量的服用一些板栗酒，還可以提高身體免疫力，抗衰老減輕關(guān)節(jié)炎癥狀，身體也會(huì)越來越棒。
板栗酒可以補(bǔ)腎和壯陽(yáng)，但在平常的時(shí)候要適量飲用，千萬(wàn)不要過量，避免身體受到損害。如果是身體健康的人，最好是少喝或者不喝，避免火氣旺盛和增加性欲，不利于身體的健康。脾胃虛弱、消化不良或者是幼兒、兒童，最好不要服用板栗酒，孕婦是更加不可以飲用板栗酒。
板栗怎么樣保存不壞
一：布袋風(fēng)干
將新鮮板栗用容器攤開，在陰涼通風(fēng)處晾2～3天，然后裝入布袋，布袋透氣性好，千萬(wàn)不可以用塑料袋。吊放在陰涼通風(fēng)處，每天搖動(dòng)撞擊1～2次。這種方法一般可使可板栗存放4個(gè)月之久。
二：冰箱貯存
取涼開水半盆，加1小匙鹽，然后將板栗浸泡其中3～5分鐘，進(jìn)行簡(jiǎn)單的殺菌消毒。浸泡后再用不加鹽的涼開水沖洗一道，放在容器里攤開晾曬1～2天,待搖晃時(shí)板栗發(fā)出干燥的聲響，就可以用塑料袋裝好，扎緊袋口放進(jìn)冰箱的冷藏室貯存。這種方法則強(qiáng)調(diào)是塑料袋而不用布袋子，這是因?yàn)楸鋾?huì)吸干板栗內(nèi)所有的水分，使之干癟、堅(jiān)硬、食之無味。這種方法可以存放板栗1個(gè)多月，并且經(jīng)過這樣處理過的板栗，肉質(zhì)甜而脆，生吃也別有風(fēng)味。
三：沙土埋藏
這種方法比較適用于大批量的板栗貯存。做法是將收獲的板栗晾曬1～2天后，深埋在沙土中，踩緊壓實(shí)，密不透風(fēng)。此法可保存2～3個(gè)月，而且吃起來如同新鮮的。
