鹽蒸橙子怎么做？鹽蒸橙子的功效與作用？
鹽蒸橙子，相信大家不會(huì)陌生哦，一般有咳嗽的筒子都會(huì)用這些偏方治療。下面小編為大家介紹鹽蒸橙子怎么做？鹽蒸橙子的功效與作用？
鹽蒸橙子，相信大家不會(huì)陌生哦，一般有咳嗽的筒子都會(huì)用這些偏方治療。下面小編為大家介紹鹽蒸橙子怎么做？鹽蒸橙子的功效與作用？
鹽蒸橙子怎么做
用料：橙子、鹽
做法：
1、清洗橙子，將橙子徹底清洗干凈之后，放在鹽水里面浸泡一會(huì)。
2、制作橙蠱，選擇橙子五分之三的地方，采取橫截面，將有著五分之二橙子的頂蓋切開，然后在剩下五分之三的切面，均勻地撒上一小勺鹽，然后用用筷子向下戳幾下，讓鹽浸入里面，之后把頂蓋上。
3、把橙子放入碗里面，之后放入蒸鍋，水開之后再繼續(xù)煮十分鐘左右就可以關(guān)火了。
4、橙子蒸好之后把皮去掉，吃果肉喝水，最好連蒸出來的水一起喝掉。
鹽蒸橙子的功效與作用
橙子中性偏涼，可理氣、化痰、潤肺，橙皮里有兩種成分具有止咳化痰的功效，橙皮油可以起到止咳化痰的作用。另外，專家指出，是不是加鹽一起蒸食，對治療咳嗽不起主導(dǎo)作用。有時(shí)喉嚨有痰，用些淡鹽水可祛痰，但不建議過量食用鹽。此外，有的人用蜜糖來腌制橙子，也不失為一個(gè)可行的辦法。
但鹽蒸橙子只適合因氣滯血淤或肺燥引起的熱咳，主要癥狀為痰發(fā)黃、較黏稠，咽喉紅腫發(fā)痛，口干、口苦等。如果吃的之后沒有效果，建議及時(shí)到醫(yī)院檢查哦。
鹽蒸橙子用到的最主要的食材就是橙子，而淡鹽水本身就有消炎的作用，并且還能夠有祛痰的作用，因此我們咳嗽可以吃鹽蒸橙子。而且，鹽蒸橙子無論小孩是還成年人都可以食用，沒有副作用。
