泡的檸檬蜂蜜水發(fā)苦正常嗎？怎樣泡一杯完全不苦的檸檬水
蜂蜜檸檬水是不二選擇喲,酸酸甜甜的口感,漂亮的顏色。下面小編為大家介紹泡的檸檬蜂蜜水發(fā)苦正常嗎？怎樣泡一杯完全不苦的檸檬水？ 泡的檸檬蜂蜜水發(fā)苦正常嗎檸檬的內部，由于有
蜂蜜檸檬水是不二選擇喲,酸酸甜甜的口感,漂亮的顏色。下面小編為大家介紹泡的檸檬蜂蜜水發(fā)苦正常嗎？怎樣泡一杯完全不苦的檸檬水？
泡的檸檬蜂蜜水發(fā)苦正常嗎
檸檬的內部，由于有很多檸檬苦素的存在，導致檸檬是苦的，而這種苦味素，以檸檬片和檸檬籽中含量最高，這種苦味素并不活躍，常溫下并不容易揮發(fā)。但是如果遇到高溫，它會迅速融入水中，導致發(fā)苦。這就是您泡的檸檬水苦的根源。
那么怎么才能泡一杯完全不苦的檸檬水呢？我來解答。
第一步：搓洗檸檬。
檸檬洗凈后，用細鹽在反復的搓洗一下檸檬表面，去掉臟物和食用蠟，食用起來更安全。
第二步：切片去籽。
檸檬切片后，一定要把檸檬籽摳去，因為檸檬籽的苦味更容易溶解到水中，所以如果追求完美，務必剔除檸檬籽。
第三步：冷水沖泡。
檸檬放入一個玻璃大杯中，倒入冷開水，吹凈水，礦泉水都可以，關鍵是一定是冷水。當然夏天的話可以是冰水。不要管它，大約半小時左右檸檬味就已經(jīng)溶解到水里了。此時將檸檬水（只要檸檬水）倒一部分到另個杯子里，加入適量蜂蜜，再沖入溫水，調到適合自己的溫度，即可飲用。因為此時杯子里已經(jīng)沒有了檸檬皮和檸檬籽，所以即使溫度升高，也不會再苦。
