哺乳期媽媽能吃皮蛋嗎？為了寶寶健康每天吃多少合適？
皮蛋是一種中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味蛋制品?？诟絮r滑爽口,色香味均有獨(dú)到之處。下面小編為大家介紹哺乳期媽媽能吃皮蛋嗎？為了寶寶健康每天吃多少合適？ 哺乳期媽媽能吃皮蛋嗎皮蛋作為日常的
皮蛋是一種中國(guó)傳統(tǒng)風(fēng)味蛋制品?？诟絮r滑爽口,色香味均有獨(dú)到之處。下面小編為大家介紹哺乳期媽媽能吃皮蛋嗎？為了寶寶健康每天吃多少合適？
哺乳期媽媽能吃皮蛋嗎
皮蛋作為日常的一種食物，只要哺乳期媽媽吃了不過(guò)敏，那么適量偶爾吃是可以的。皮蛋是鴨蛋腌制的，雖然蛋白質(zhì)的模樣變了，但是蛋白質(zhì)的量幾乎沒(méi)有減少，所以不影響補(bǔ)充蛋白質(zhì)。皮蛋中的脂溶性維生素?fù)p失也不多，本身所含的礦物質(zhì)幾乎也不會(huì)缺失。所以適量吃還是可以的。
但是我還是不建議哺乳期媽媽多吃呢，還是需要注意的，原因如下：
1、很多人認(rèn)為皮蛋含有鉛，吃多了導(dǎo)致鉛中毒。原則上在以前的加工方式中，的確是含有大量的鉛的，但是2010年，我國(guó)正式批準(zhǔn)可以用硫酸銅作為皮蛋的加工助劑，所以一般正規(guī)的皮蛋不含有鉛。但是有的小攤小販，可能還是以以前方式制作皮蛋，所以也不排除會(huì)含有鉛，如果要吃，盡量選擇正規(guī)的超市購(gòu)買；
2、其實(shí)皮蛋中含有較高的鈉，我們平時(shí)建議每天不要超過(guò)6g的鹽，有的媽媽吃皮蛋還會(huì)加醬油什么的，那樣就會(huì)攝入更多的隱形鹽，如果要吃皮蛋，那么日常的菜里面放的鹽就要減少了哦。
