最受歡迎的芝士奶酪有哪些?推薦幾款知名度極高的芝士奶酪
芝士奶酪種類繁多,但是今天小編要和大家介紹的這幾種芝士奶酪是知名度比較高的,今天小編就給大家推薦幾款深受人們喜愛的芝士奶酪,感興趣的來看看吧!1.車打芝士奶酪
芝士奶酪種類繁多,但是今天小編要和大家介紹的這幾種芝士奶酪是知名度比較高的,今天小編就給大家推薦幾款深受人們喜愛的芝士奶酪,感興趣的來看看吧!
1.車打芝士奶酪
漢堡里經(jīng)常放的就是車打芝士奶酪,在香港的茶餐廳里也出現(xiàn)得比較多。車打的顏色有奶油色和黃色,屬于半硬質(zhì)芝士奶酪的一種,因原產(chǎn)于英國小鎮(zhèn)Cheddar而得名。
2.布里芝士奶酪
典型的白霉芝士奶酪,表面有白色的細(xì)細(xì)紋路。內(nèi)里微微泛黃,口感非常綿密順滑。
3. 卡蒙貝爾芝士奶酪
白霉芝士奶酪界的女王,也是法國十大芝士奶酪之首,光看外形,簡直和布里芝士奶酪傻傻分不清??韶悹栔ナ磕汤矣兄咨禊Z絨般的外皮,內(nèi)里會隨著成熟期的延長而變得稀軟。
4.黃波芝士奶酪
是荷蘭,也是全世界最有名的芝士奶酪之一,圓輪狀,外皮是橙色。原產(chǎn)于荷蘭一個叫做Gouda的小鎮(zhèn),現(xiàn)在泛指采用荷蘭制作方法的芝士奶酪。
5.菲達(dá)芝士奶酪
非常有名的一款希臘芝士奶酪,用的奶源是羊奶,幾乎已經(jīng)成為羊奶芝士奶酪的代名詞。菲達(dá)芝士奶酪在鹽水中腌熟,但是不屬于洗浸芝士奶酪,是新鮮芝士奶酪的一種,顏色為純白色。