古樹紅和滇紅茶的區(qū)別

古樹紅和滇紅茶的區(qū)別在于：原料、樹齡、干茶外形、香氣、口感韻味、葉底。原料、樹齡的區(qū)別：野生古樹紅茶是采用300年以上野生古樹原料加工而成。普通滇紅茶是采用臺地茶為原料加工制成，樹齡都是在幾年到十幾年左右。

原料 古樹紅茶與普通滇紅的最大區(qū)別是原料，至少要選用百年以上的原生態(tài)古樹茶制作而成的滇紅茶才能叫古樹紅茶，而普通的滇紅茶一般則是選擇臺地茶為原料制作成品，樹齡普遍在十幾年到二十年之間。

古樹紅茶和滇紅都屬于紅茶類別，但是存在一定的區(qū)別：生長地區(qū)不同：古樹紅茶一般生長在云南省西南部的高海拔地區(qū)，而滇紅則主要產(chǎn)于云南省西南部的大理、臨滄、怒江等地。

古樹紅茶和普通的滇紅最大的區(qū)別還是原料的樹齡，普通的滇紅采用的一般是臺地茶園或者有機(jī)茶園為原料加工的，樹齡在幾年到幾十年不等，偶爾能見過百年的；而古樹紅茶則必須選用300年以上原生態(tài)古樹原料加工而成。

野生古樹紅茶和普通的滇紅都有哪些區(qū)別?

普通滇紅茶香氣飄，香氣較短。口感韻味的區(qū)別：野生古樹紅茶口感豐富，滋味醇厚飽滿，山野之氣強(qiáng)烈，湯色非常透亮有光澤，香味濃厚持久，很容易掛杯，有一股濃濃蜜香味，回甘生津特別明顯、經(jīng)久耐泡、喉嚨舒適度好。

野生滇紅茶是采用300年以上野生古樹原料加工而成。普通滇紅茶是采用臺地茶為原料加工制成，樹齡都是在幾年到十幾年左右。

古樹紅茶和滇紅都屬于紅茶類別，但是存在一定的區(qū)別：生長地區(qū)不同：古樹紅茶一般生長在云南省西南部的高海拔地區(qū)，而滇紅則主要產(chǎn)于云南省西南部的大理、臨滄、怒江等地。

古樹紅茶和普通的滇紅最大的區(qū)別還是原料的樹齡，普通的滇紅采用的一般是臺地茶園或者有機(jī)茶園為原料加工的，樹齡在幾年到幾十年不等，偶爾能見過百年的；而古樹紅茶則必須選用300年以上原生態(tài)古樹原料加工而成。

從樹齡上來說，現(xiàn)在大部分茶葉都是種植的，樹齡較小一般幾十年左右；野生古樹紅茶是野生過度型品種，樹齡幾百年以上。從外形上來說，普通滇紅茶比較細(xì)小，金毫較明顯，而野生紅茶看起來比較粗獷，干茶烏黑不顯毫。

如何比喻野生滇紅

1、野生紅茶口感豐富，滋味醇厚飽滿，山野之氣強(qiáng)烈，湯色非常透亮有光澤，香味濃厚持久，很容易掛杯，有一股濃濃蜜香味，回甘生津特別明顯、經(jīng)久耐泡、喉嚨舒適度好。

2、野生滇紅茶條索烏黑油潤，無茸毛或者少茸毛，條索緊條狀為主，壯碩飽滿，質(zhì)感明顯，葉邊不同程度泛紅。普通滇紅葉身單薄，條索較緊呈卷縮狀，比較細(xì)，茸毛多。

3、野生古樹紅茶香氣較為沉穩(wěn)而悠長，口齒留香。

4、普通滇紅口感單?。ㄋ吨兀?，一般會有少許酸味，回甘生津較短或者不明顯，茶味較淡，不怎么耐泡。

5、所謂曬紅，就是前端用滇紅的工藝，萎凋、渥堆、發(fā)酵，后端就是發(fā)酵完以后直接曬干，滇紅是用是培烘烘干的。兩者的顏色就完全不一樣了，曬紅黑一點(diǎn)，滇紅就是那種金黃色。

野生古樹紅茶簡介

野生紅茶，也叫野生古樹紅茶，屬滇紅茶，是選用云南省南部與西南部的臨滄鳳慶、保山、西雙版納、德宏等地的三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料，在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的滇紅茶。

野生古樹紅茶是指采摘自自然生態(tài)環(huán)境下、樹齡在百年以上、被視為珍寶的野生茶樹的紅茶。這類茶樹分布在中國云南、福建、臺灣等地。

野生紅茶是選用選用三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料，外形條索肥壯，厚實(shí)，色澤金黃。茶香 沖泡之后，香氣鮮純清高，有濃郁的蜜果香。湯色紅橙金黃，清澈明亮。

原生態(tài)：云南野生古樹紅茶采用天然野生茶樹，不施人工肥料農(nóng)藥，絕無污染。品質(zhì)卓越：采摘嫩葉的野生古樹紅茶，口感鮮爽滑潤，香氣獨(dú)特濃郁，味道甜潤回味。

野生滇紅也叫野生古樹紅茶，屬滇紅茶，是選用云南省西雙版納三百年以上野生喬木古茶樹鮮葉為原料，在傳統(tǒng)紅茶工藝基礎(chǔ)上，引入工夫紅茶工藝精心研制而成的一款獨(dú)具特色的滇紅茶。

云南野生古樹紅茶特點(diǎn)

1、滋味醇厚飽滿、果香蜜香濃郁，而香氣較為沉穩(wěn)悠長、湯感甜滑、純度極高等特點(diǎn)外，具有古喬木茶山野之氣強(qiáng)烈，經(jīng)久耐泡、唇齒生香、杯底留香的氣韻，回干生津的持久。

2、滋味上，古樹紅茶茶味厚重，香氣濃郁常伴有野花香，口感順滑度高，喉嚨舒適度好，回甘生津特別明顯。其次古樹紅茶口感滋味也更加豐富，層次感更強(qiáng)，從帶有明顯的狂野氣息到逐漸過渡為絲絲甜淳的綿甜感，或蜜香，或焦糖香。

3、因?yàn)槠渥匀簧L環(huán)境、品種純正，采制工藝也較為傳統(tǒng)，所以茶葉帶有濃郁的自然氣息和豐富的營養(yǎng)成分，口感醇厚、甘爽，被茶葉愛好者視為最高品質(zhì)的紅茶之一。