如何沖泡紅茶,掌握這4個(gè)技巧!

1、謹(jǐn)慎斟酌茶葉量。想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5克)來(lái)沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂(lè)趣。將滾水注入壺里泡茶。

2、沖泡的水質(zhì)：水質(zhì)本身對(duì)茶湯顏色、口感有很大影響，千萬(wàn)不要用自來(lái)水沖泡，自來(lái)水里面本身含有的藥物及氣味會(huì)掩蓋茶的味道，甚至?xí)l(fā)生一些化學(xué)反應(yīng)。

3、喜聞?dòng)南悖簩⒙勏惚旁谧笫终?，杯口朝下，旋轉(zhuǎn)90度，杯口對(duì)著自己，用大拇指捂著杯口，放在鼻子下方，細(xì)聞?dòng)南?。品啜甘茗：三個(gè)口是一個(gè)品，要做三口喝，仔細(xì)品嘗，探知茶中甘味。

4、泡紅茶要用沸水，而不是85攝氏度溫水，泡好茶除了不需洗茶外，大可放心用沸水沖泡，優(yōu)質(zhì)紅茶不存在會(huì)被沸水燙壞泡出酸味澀味一說(shuō)，環(huán)壁快速注水沖泡紅茶，在注水方面也大有學(xué)問(wèn)，首先環(huán)壁注水，形似畫(huà)蝸牛殼那樣。

5、新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸： 因?yàn)樗堫^流出來(lái)的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來(lái)，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶?jī)?nèi)的熱水，都不適合來(lái)沖泡紅茶。

紅茶葉的泡法

1、沖泡濃茶，每人用1茶匙的量(約5g的茶葉量)，但是想要泡出好紅茶，建議最好以2杯的紅茶葉量(約5g)來(lái)沖泡成2杯，較能充分發(fā)揮紅茶香醇的原味，也能享受到續(xù)杯樂(lè)趣。

2、飲紅茶前，不論采用何種飲法，都得先準(zhǔn)備好茶具，如煮水的壺，盛茶的杯或盞等。同時(shí)，我們還需用潔凈的水，一一加以清潔，以免污染。每杯放入3-5克的紅茶，或1-2包袋泡茶。

3、準(zhǔn)備好紅茶和滾水，建議選擇優(yōu)質(zhì)的紅茶葉。將熱水燒開(kāi)至100度左右。在容器中放入適量的紅茶葉，約3-5克左右，取決于茶葉種類。用熱水慢慢沖泡茶葉，可以第一次浸泡20秒左右。

4、手沖泡法 用一般的玻璃公道杯和茶濾，將紅茶剛好覆滿茶濾（約8克），選一把剛好一泡水量的手沖壺。準(zhǔn)備工作做好了，那就開(kāi)始沖泡吧。

5、準(zhǔn)備好紅茶和茶具，使用好的紅茶和干凈的茶具，可以幫助提升紅茶的口感和香氣。使用中火將水燒開(kāi)，注意不要燒到沸騰。根據(jù)茶具的大小和自己的口味，適當(dāng)量取紅茶。

6、紅茶的沖泡方法和程序：器具選擇 一般宜選用白茶蓋碗（包含公道杯、茶杯、茶巾）等，這樣比較溫馨并富有情趣。白色之杯，紅艷之湯，簡(jiǎn)潔不失大氣。沖泡方便，出湯順手，但要掌握好拿捏的姿勢(shì)，不然還是會(huì)燙手的。

請(qǐng)問(wèn)紅茶沖泡方法是什么?

正確沖泡紅茶的七種方法 新鮮的冷水注入煮水壺里煮沸：因?yàn)樗堫^流出來(lái)的水飽含了空氣，可以將紅茶的香氣充分導(dǎo)引出來(lái)，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶?jī)?nèi)的熱水，都不適合來(lái)沖泡紅茶。

泡紅茶要用沸水，而不是85攝氏度溫水，泡好茶除了不需洗茶外，大可放心用沸水沖泡，優(yōu)質(zhì)紅茶不存在會(huì)被沸水燙壞泡出酸味澀味一說(shuō)，環(huán)壁快速注水沖泡紅茶，在注水方面也大有學(xué)問(wèn)，首先環(huán)壁注水，形似畫(huà)蝸牛殼那樣。

在泡袋泡茶時(shí)，可將茶包在茶湯中上下提一提，使茶湯均勻些。

洗茶：右手提壺加水，用左手拿蓋刮去泡沫，左手將蓋蓋好，將茶水倒入聞香杯中。第一泡：將開(kāi)水加入壺中，泡一分鐘，趁機(jī)洗杯，將水倒掉，右手拿壺將茶水倒入公道杯中，再?gòu)墓辣迦肼勏惚徽迤叻譂M。

品紅茶的正確方法

1、若用壺煮，則另行按茶和水的比例量茶入壺。\x0d\x0a紅茶泡法步驟2，聞香觀色：紅茶經(jīng)沖泡后，通常經(jīng)3分鐘后，即可先聞其香，再觀察紅茶的湯色。這種做法，在品飲高檔紅茶時(shí)尤為時(shí)尚。

2、紅茶的儲(chǔ)藏方式 鐵罐的儲(chǔ)藏法：選用市場(chǎng)上供應(yīng)的馬口鐵雙蓋彩色茶向作盛器。儲(chǔ)存前，檢查罐身與罐蓋是否密閉，不能漏氣。儲(chǔ)存時(shí)，將干燥的茶葉裝罐，罐要裝實(shí)裝嚴(yán)。這種方法，采用方便，但不宜長(zhǎng)期儲(chǔ)存。

3、沖泡紅茶需要先選擇茶器，玻璃白瓷茶器為佳，然后投茶溫泡，投入10g左右茶葉，以回旋注水法向壺中注入少量開(kāi)水。

4、從紅茶茶湯的調(diào)味與否，可分紅茶清飲法和紅茶調(diào)飲法。紅茶清飲法是中國(guó)大多數(shù)地方的飲用紅茶的方法，工夫紅茶飲法就屬于清飲。即在紅茶湯中不加任何調(diào)味品，使茶葉發(fā)揮固有的香味。

紅茶沖泡的流程方法

1、但不論何種方法飲茶，多數(shù)都選用茶杯沖(調(diào))飲，只有少數(shù)用壺的，如沖泡紅碎茶或片、末茶?，F(xiàn)將紅茶飲法介紹如下。

2、準(zhǔn)備紅茶和熱水。選擇紅茶的品種和質(zhì)量是沖泡出一杯好茶的關(guān)鍵，同時(shí)要準(zhǔn)備一壺開(kāi)水并煮至適宜的溫度。水具準(zhǔn)備。

3、將純凈水燒至沸騰 建議用蒸餾水或是純凈水來(lái)泡紅茶。特點(diǎn)是凈度好、透明度高、雜質(zhì)少，無(wú)雜味。泡茶之前，要把水燒開(kāi)，燒至沸騰。不管是前期的燙壺溫杯，還是正式?jīng)_泡紅茶，都要用沸水。

紅茶的泡法是怎樣的?想了解

紅茶的泡法 新鮮的冷水注入電水壺里煮沸。需要注意的是，水龍頭剛流出來(lái)的水飽含空氣，能充分引導(dǎo)紅茶的香氣，而隔夜的水、二度煮沸的水或保溫瓶?jī)?nèi)的熱水，都不適合來(lái)沖泡紅茶。

、品啜甘茗：三個(gè)口是一個(gè)品，要做三口喝，仔細(xì)品嘗，探知茶中甘味。1第二泡、第三泡：操作同上。

~3泡都是1秒出湯，第一泡是洗茶，第4泡開(kāi)始延長(zhǎng)到3秒，5秒，8秒這樣遞增出湯之后不要蓋蓋。沖泡對(duì)比 云南省產(chǎn)紅茶“沐嵐紅茶”，干茶條索肥壯緊結(jié)，金毫特顯，湯紅艷亮，滋味濃醇，香氣馥郁，回味悠長(zhǎng)。

這種泡法的紅茶香高味甜。用蓋碗開(kāi)蓋泡法 這種泡法有一個(gè)講究，就是選擇的蓋碗要大，盛水量要在200-250ml左右，再是需用濕泡臺(tái)。投茶量也按8克來(lái)計(jì)算，水溫同上。