金枕榴蓮怎么挑選出報恩榴蓮?教程超簡單
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金枕榴蓮怎么挑選出報恩榴蓮?教程超簡單
作為入門級的金枕榴蓮是我們最常買到吃到的榴蓮,那怎么才能在一眾榴蓮中選出好吃的報恩榴蓮呢?教程來啦~
???1、區(qū)分金枕榴蓮1?? 金枕榴蓮?fù)鈿び悬c偏金黃色2?? 果形不太規(guī)則,有鼓起;尾巴處有小尖尖3?? 果肉是淡黃色,偏白,果核偏小2、成熟度判斷1?? 聞味道:要聞鼓起來的地方,如果是果香味就是成熟的好果子;如果帶有青草味就還沒熟;如果是酒精味那就是熟透了2?? 按壓鼓包:選定一個鼓包,在兩個刺之間用手按壓,如果有像皮球一樣的彈性就是熟了;如果很堅硬那就是沒熟也可能是壞了,不能要3?? 裂開程度:一般來說榴蓮熟了或者運輸中碰撞裂開,如果榴蓮裂開的口子小,可以聞到香味鼓包有彈性,那就是成熟的好果;如果裂開口子過大,不要選4?? 新鮮度:新鮮的果柄帶一點點濕潤的感覺,而且結(jié)實不會斷掉,避免挑果柄斷掉的;外殼上腐爛破殼的,比如殼上破洞了,或者有蟲子的,外殼灰色干燥的都不要選3、出肉率判斷1?? 果形:母榴蓮偏圓形,底部比較圓,出肉比較多;公榴蓮比較瘦長,底部一般比較尖長。 因此,挑底部偏平,果型圓潤的比較出肉率高2?? 鼓包:一般情況下,鼓起來的地方里面都會有一包肉,看榴蓮?fù)怀鰜淼墓陌卸嗌賯€,正常來說,包數(shù)越多(5-6包算多),出肉率越高,包越大,出肉率也多3?? 重量:選擇5-6斤的榴蓮比較合適,太大(皮太重)或者太?。ㄈ獠欢啵┑牧裆彸鋈舛疾惶硐?、季節(jié)金枕頭一般從4月中旬大量采摘,4月初的價格會比較貴,果型也比較差;因此國內(nèi)5-6月份是吃榴蓮的最好季節(jié),數(shù)量大,價格便宜,果型也好