原創(chuàng)這“5種”豬肉不要買，豬肉販子告訴你，如何挑選優(yōu)質(zhì)豬肉
原標題：這5種豬肉不要買，豬肉販子告訴你，如何挑選優(yōu)質(zhì)豬肉
在我們?nèi)粘Ｉ钪?，豬肉是非常常見的，也是銷量最好的一種肉類。它含有豐富的蛋白質(zhì)，各種礦物質(zhì)元素，能給我們的身體補充很多營養(yǎng)。正因如此，有很多人都喜歡吃豬肉。但是關(guān)于挑選豬肉可不是一件馬虎的事，因為市場上有很多豬肉都不衛(wèi)生，有五種豬肉千萬不要買，買回來就是吃虧。
一、沒有彈性的豬肉
一般來說，健康的豬肉是很有彈性的，用手按壓一下，慢慢的豬肉就會再次恢復。如果豬肉沒有恢復，那就代表豬肉沒有彈性，一定是存放很久的，是非常不新鮮的，所以不建議大家購買這種豬肉。
二、米豬肉
米豬肉是指豬肉中有米粒形狀的東西，如果大家發(fā)現(xiàn)這樣的豬肉，千萬不要購買，因為這些豬肉是有絳蟲的。絳蟲對人是有危害的，一旦進入人體，它們就會在人的腸道上，從而形成囊胃蚴，進而會患上絳蟲病，所以這種豬肉是千萬不能購買的。
三、黏糊糊的豬肉
前面我們已經(jīng)說到，健康新鮮的豬肉是有彈性的。除此之外，我們還可以根據(jù)粘度來判斷。一般來說，新鮮的豬肉摸起來是比較油膩的，而且很有彈性，但是如果豬肉變質(zhì)，摸起來會發(fā)粘，更不會有彈性。遇到這一類豬肉，大家也不要購買。
四、有異味的豬肉
要知道，當天殺好的豬肉是不會當天就賣完的，時間久了，有的豬肉就會變質(zhì)。但是有些不良商家為了賺錢，就把變質(zhì)的留著繼續(xù)買，嚴重的話會有異味，他們會選擇低價出售。
如果大家發(fā)現(xiàn)有異味的豬肉，也盡量不要購買，因為這些豬肉吃了嚴重影響健康，再便宜也盡量不要購買，
五、豬肉呈現(xiàn)出醬紅色最好別買
新鮮的豬肉一般都是鮮紅色的，而且只會有一種顏色，不會摻雜其他顏色。但是如果大家發(fā)現(xiàn)，豬肉的表面有其他顏色摻雜，或者大部分都呈醬紅色，那么這種豬肉就是不新鮮的。因為放的時間太久，豬肉中的血液凝固，所以顏色就會變深。
其實豬肉不新鮮倒也還能接受，但是最嚴重的一個問題就是寄生蟲，因為一般豬肉放置的時間長了，寄生蟲就會變多，吃到胃里，對人的危害是非常大的。
