食用山竹的10大益處，教你如何挑選山竹——

原標(biāo)題：食用山竹的10大益處，教你如何挑選山竹——

山竹，被東南亞地區(qū)的人們譽(yù)為熱帶水果之后，擁有獨(dú)一無二的外觀和口感，是一種紫色圓形的異國(guó)水果，許多亞、歐、美洲國(guó)家的人們都喜愛它雪白多汁的果肉。

山竹的健康益處

1. 抗炎性

山竹在東南亞被用于抵抗炎癥。科學(xué)研究發(fā)現(xiàn)山竹精華具有抗炎、抗過敏的特性，它們能夠阻礙引發(fā)炎癥的前列腺素和組胺的傳播。

2. 促進(jìn)大腦健康

山竹富含葉酸、鉀和眾多有益于神經(jīng)健康的抗氧化物。葉酸能夠減緩認(rèn)知能力下降的速度并降低癡呆癥的發(fā)病率。而鉀能夠幫助血液更快流向腦部，幫助人們集中注意力、提高認(rèn)知能力、促進(jìn)神經(jīng)活動(dòng)。

3. 激發(fā)能量

山竹富含大量的碳水化合物，能夠?yàn)槿梭w快速提供能量。并且它還含有維生素B2，幫助加快脂肪、碳水化合物和蛋白質(zhì)代謝，從而提升能量等級(jí)。

4. 穩(wěn)定血壓

山竹中含有鉀、錳、鎂、銅等大量礦物質(zhì)。鉀可以幫助抵抗心臟冠狀動(dòng)脈相關(guān)疾病和中風(fēng)，也是細(xì)胞和體液的重要組成部分，能夠控制血壓和心跳平穩(wěn)。

5. 保護(hù)心血管

山竹能夠幫助降低患中風(fēng)或心肌梗死的風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)研究結(jié)果解釋了山竹抗氧化組織抵御系統(tǒng)的心血管保護(hù)作用以及它在中風(fēng)時(shí)的脂質(zhì)過氧化作用。

6. 穩(wěn)定血糖

山竹有一項(xiàng)天然的治愈作用，那就是能夠有效控制并穩(wěn)定血糖水平，雖然血糖可以通過藥物控制，但是不注意的話還是有一定的健康風(fēng)險(xiǎn)的。

7. 卡路里較低

山竹所含的卡路里較低，每100克僅含63大卡，不含膽固醇和脂肪，但它含有大量的膳食纖維，大約每100克就能滿足人體日膳食所需纖維的13%，對(duì)需要控制體重的人來說是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

8. 調(diào)節(jié)月經(jīng)

山竹不僅能夠促進(jìn)健康， 它的根部還有助于調(diào)節(jié)女性的月經(jīng)周期。

9. 對(duì)抗癌癥

山竹有助于對(duì)抗癌癥，它的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值使其效用明顯。山竹含有大量的抗氧化酮，該物質(zhì)能夠吸收損害普通細(xì)胞的放射物質(zhì)并幫助修復(fù)受損細(xì)胞。此外，山竹還含有維生素C，被視為最有效保護(hù)身體不受輻射傷害的抗氧化水果之一。維生素C與抗氧化酮的組合使山竹擁有了高效抗癌的作用。

10. 保護(hù)皮膚

將山竹汁涂抹在皮膚上有助于治療皮膚問題，如粉刺和濕疹，它含有抗病毒、抗菌、抗炎的特性。食用山竹也能保持皮膚的濕度從而減少皮膚問題的產(chǎn)生。

山竹的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

山竹富含水分、蛋白質(zhì)、膳食纖維和碳水化合物，其中重要的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)包含鐵、鈣、磷、錳、鉀、鋅、鈉、鎂和銅，以及維生素B6 、B12、C、A，也含有一些其他維生素，如維生素B1、B2、BC、泛酸、煙酸、葉酸、胡蘿卜素、隱黃素等。