買哈密瓜時，怎么挑到最甜的哈密瓜？看這5個部位，保你挑最甜瓜。大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天。

說起哈密瓜大家都知道，但哈密瓜中的瓜王——西州蜜瓜大家知道嗎？很多人可能都吃過，不知道名字。西州蜜瓜是新疆吐魯番地區(qū)最著名的——西州蜜25號，也被稱作火焰蜜瓜。

西州蜜瓜甜度最好，糖度在18%，就是瓜皮的糖度也在13%以上，很多喜歡吃甜瓜的朋友，每年就等著6月份左右，西州蜜瓜的上市期。

西州蜜瓜果肉質(zhì)厚、甜度高、皮薄，甜度和脆度高于一般蜜瓜，深受全國人們喜愛。西州蜜含有大量的鐵元素，維生素A、B、C，豐富的膳食纖維。

挑選西州蜜瓜和其它哈密瓜的方法是一樣的，看這5個部位，保你能挑到最甜的哈密瓜，一挑一個準(zhǔn)。

一、看表皮紋路

一般來說，哈密瓜表皮紋路越多、疤痕越深，瓜就越甜。疤痕少的瓜看起來漂亮，可能還沒成熟不宜購買。

綠皮和麻皮的哈密瓜成熟的時候，頂端會變成白色；黃皮的哈密瓜成熟的時候，頂端變成鮮黃色，不同的哈密瓜根據(jù)頂端顏色判斷成熟度。

二、看手感

無論哪種哈密瓜，成熟了頂端會變軟，用手輕輕按壓瓜的頂端，手感綿軟，這瓜就是熟瓜。

但是不要過軟，太過了說明熟透了，容易腐爛不易保存。

成熟度剛好的哈密瓜，摸上去有韌性，不軟不硬是最佳選擇。

三、看瓜蒂

瓜蒂處如果有明顯的凹陷、光滑，說明瓜的成熟度較高品質(zhì)好，如果底部平整、沒有凹陷，沒有成熟。還有些品種的瓜，到9成熟的時候，瓜蒂會自然脫落。

四、看顏色

看瓜外皮的顏色，越接近黃色、味道越甜，品質(zhì)越好；如果果皮大部分是綠色的，說明沒成熟，不宜購買。

切開哈密瓜，瓜瓤為青綠色的，口感清脆；瓜瓤為黃色的，味道更甜且綿軟多汁，可以看賣家切開的哈密瓜，然后根據(jù)自己的喜好選擇。

五、聞氣味

成熟的哈密瓜，果臍部會散發(fā)出濃郁的果香味，上好的哈密瓜清香四溢。如果聞不到香味或者很淡，說明不夠成熟不宜購買。美味好物大賞云梯計劃

一般西州蜜瓜的價格大約在10-13元1斤，今天給大家推薦的西州蜜瓜4元左右1斤，先買后摘，特別新鮮。包郵而且壞果包賠，想品嘗下哈密瓜王——西州蜜瓜的朋友，到下面鏈接看看吧。

買哈密瓜時，怎么挑到最甜的哈密瓜？看這5個部位，保你挑最甜瓜。大家好，我是琦哥說美食，每天分享美食菜譜與烹調(diào)技巧，精挑細(xì)選價廉質(zhì)優(yōu)的食材，節(jié)省您的選購時間。如果你喜歡這篇文章，請幫忙點(diǎn)贊、評論、轉(zhuǎn)發(fā)和收藏，對我來說是創(chuàng)作的動力噢。