如何正確挑選和服用三七？這場講座告訴你

文/羊城晚報全媒體記者 陳澤云實習(xí)生 王儀

5月20日下午，由廣東省健康產(chǎn)業(yè)研究院、廣東省健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會聯(lián)合七丹藥業(yè)和廣至和藥業(yè)主辦的《嶺南健康大講堂》在廣州番禺舉行。廣東省中醫(yī)院重癥中心大科主任鄒旭在講座中科普了中藥三七的相關(guān)知識以及心腦血管疾病的常用防治手段。

近年來，心腦血管疾病已成為導(dǎo)致我國居民死亡的首位原因?！吨袊难芙】蹬c疾病報告2020》顯示，我國心腦血管疾病患病率處于持續(xù)上升態(tài)勢，目前患病人數(shù)約3.3億！鄒旭表示健康的生活方式對于預(yù)防心腦血管疾病意義大，提倡以蔬菜水果、魚類、五谷雜糧、豆類和橄欖油為主的地中海飲食結(jié)構(gòu)為標(biāo)準(zhǔn)來調(diào)整飲食，此外，運動和呼吸相互協(xié)調(diào)能更好地降低心率、緩和血壓。

三七是一種活血化瘀的中藥，也常被用于預(yù)防心腦血管疾病。不過，挑選和服用三七大有講究。鄒旭介紹，目前市面上的三七產(chǎn)品魚目混雜，消費者在挑選三七時應(yīng)該注意甄別。三七可分為春三七和冬三七，春三七是指沒有結(jié)籽就采挖的三七，養(yǎng)分更為充足，冬三七經(jīng)歷了開花結(jié)籽，質(zhì)地次于春三七。不同體質(zhì)人群服用三七時可以和其他中藥材搭配服用達(dá)到更好的藥效，比如，痰濕體質(zhì)人群服用三七時可以搭配陳皮、氣虛體制人群服用三七可以搭配黨參等；同時要注意，一般正常體質(zhì)的人每日服用三七粉的總量不得超過10克，一次不得超過2克。

會上，廣東省現(xiàn)代健康產(chǎn)業(yè)研究院心腦血管健康專項研究中心以及廣東省營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會心腦血管健康工作委員會正式揭牌。據(jù)悉，自2009年以來，《嶺南健康大講堂》已經(jīng)連續(xù)舉辦了13年，致力于倡導(dǎo)全民健康生活方式，助力健康中國建設(shè)。(更多新聞資訊，請關(guān)注羊城派 pai.ycwb.com)

來源 | 羊城晚報·羊城派

責(zé)編 | 沈釗