買西瓜不知道怎么挑？老果農(nóng)教你幾招，挑得真甜，賣家不敢忽悠

在這個(gè)炎熱又讓人感到煩躁的夏天，吃西瓜才是最大的快樂！沒有西瓜的夏天是不完整的，炎炎夏日回來(lái)吃上一牙兒冰鎮(zhèn)西瓜，消暑又解渴。但好吃的西瓜該怎么挑呢，今天小編就教教大家挑西瓜的小竅門兒。買西瓜不知道怎么挑？老果農(nóng)教你幾招，保準(zhǔn)甜，賣家不敢忽悠！老果農(nóng)說(shuō)，要想挑出又甜又好吃的西瓜其實(shí)并不難，相同品種、相同大小的西瓜，盡量挑質(zhì)量輕的西瓜，這樣的西瓜更甜。是因?yàn)槲鞴显诔砷L(zhǎng)過(guò)程中，會(huì)將水分轉(zhuǎn)變?yōu)樘欠?，所以西瓜?huì)更甜。其次，可以看看西瓜的瓜柄，如果碰到不新鮮的瓜柄就不要購(gòu)買了。大家學(xué)會(huì)了嗎？

牛奶西瓜飲品

By 蘭雀Laciate

配料：

西瓜 適量、牛奶 適量、冰塊 適量

烹飪步驟：

1.先準(zhǔn)備食材：西瓜、牛奶 然后，將西瓜取果肉，用勺子最好，但記得要去掉西瓜籽哦。

2.將取出的果肉放進(jìn)便攜式果汁機(jī)中，果肉不要塞得太滿

3.啟動(dòng)果汁機(jī)，只需38秒鐘就能得到一杯鮮榨果汁啦

4.將西瓜汁倒入杯中，然后用勺子放在果汁杯表層，將牛奶緩緩倒入即可。

5.好喝又好看的西瓜汁就完成啦！

烹飪小貼士：

選購(gòu)技巧1、看形狀：先鑒別西瓜的皮色和瓜蒂、瓜臍。瓜形端正，瓜皮堅(jiān)硬飽滿，花紋清晰，表皮稍有凹凸不平的波浪紋；瓜蒂、瓜臍收得緊密，略為縮入，靠地面的瓜皮顏色變黃，就是成熟的標(biāo)志。 聽聲音。如果聲音剛而脆，像是敲擊木板那種咚咚或得得的聲音就是尚未成熟的西瓜；倘若聲音疲而濁，類似打鼓的噗噗聲且有震動(dòng)的傳音，就是成熟的好瓜。2、端重量：生瓜含水分多，瓜身較重；成熟的瓜，因瓜肉細(xì)脆組織松弛，體重比生瓜相對(duì)輕一些。 如果瓜皮柔軟、淤黑，敲聲太沉，瓜身太輕，甚至搖瓜悶響，那可能是倒瓤爛瓜，不宜食用。有些黑心商販會(huì)過(guò)量使用催熟劑、激素或紅色素，甚至注射糖精增加甜度，一般這種西瓜皮上的條紋都不太均勻，切開后瓤的顏色特別鮮艷，但瓜子卻是白色的，吃在嘴里還有異味。

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