食用醋酸溶液是什么?是白醋嗎?如果不是從哪里能買到?
食用醋酸溶液分以下幾種:
食用醋酸溶液分以下幾種:
3%~9%的醋酸就是相應(yīng)濃度的白醋
30%醋酸稱為醋精
應(yīng)該都能很輕松的買到(超市、副食店、添加劑店轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)即可)
純的醋酸叫做冰醋酸,16攝氏度以下就會(huì)凝固,味道極刺鼻,常常是實(shí)驗(yàn)用品。
如果是實(shí)驗(yàn)用那么試劑、化玻店能滿足需求;如果是食用冰醋酸,請(qǐng)網(wǎng)購食品級(jí)材料或者去食品添加劑店購買
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